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Salvatore Chiaramida, direttore del Consorzio IGP Pomodoro di Pachino a "Uno Mattina"...
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Pubblicata da: Corrado Modica il 22-11-2009 20:02 in Documenti
Il Servizio di Striscia La Notizia. Come distinguere il vero pomodoro ciliegino di Pachino a marchio IGP dai cloni e dalle contraffazioni....
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Pubblicata da: Corrado Modica il 16-11-2009 20:31 in Documenti
I duro lavoro dei tonnaroti, la pesca del tonno, la mattanza, e l'arte antica del calatafaro.
Breve clip tratto dalla puntata del 11-07-2009
Fonte:
http://www.lineablu.rai.it/...
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Pubblicata da: Corrado Modica il 23-07-2009 15:43 in Documenti
Franco Adelfio descrive la lavorazione del tonno rosso, rigorosamente a mano, secondo le antiche tradizioni del borgo marinaro di Marzamemi
Breve clip tratto dalla puntata del 11-07-2009
Fonte:
http://www.lineablu.rai.it/...
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Pubblicata da: Corrado Modica il 21-07-2009 23:01 in Documenti
Pasquale Aliffi, presidente del Comitato Pro Marzamemi parla del borgo marinaro, di turismo e dell'attività di promozione del comitato.
Breve clip tratto dalla puntata del 11-07-2009
Fonte:
http://www.lineablu.rai.it/...
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Pubblicata da: Corrado Modica il 21-07-2009 17:24 in Documenti