ROSOLINI - Con una suggestiva cerimonia è stato celebrato il 25° anniversario di fondazione della Cantina Elorina, importante realtà per l'economia del territorio. Vi hanno preso parte il presidente prof. Rosario Ciccazzo, il vice Pippo Cammisuli, numerosi soci, dipendenti e rappresentanti delle Amministrazioni Comunali della Zona Sud. Per l'occasione è intervenuto il coordinatore della Lega Cooperative di Siracusa, Guido Arcidiacono il quale ha manifestato apprezzamento per i risultati raggiunti dall'azienda, frutto di impegno e competenza. Il Presidente Ciccazzo, dopo aver tracciato a grandi linee la storia della Cantina, ha delucidato le strategie aziendali per il prossimo futuro ed ha annunciato le iniziative deliberate dal Consiglio di Amministrazione. In primo luogo una campagna di promozione dei vini DOC, fiore all'occhiello della produzione: l'Eloro Nero d'Avola, Pachino, Rosato, vini corposi dal gusto intenso, ed il Moscato naturale e liquoroso dal sapore delicato, adatto ai dessert.

A cominciare dal prossimo luglio, si potranno effettuare degustazioni di vini e prodotti tipici locali. Il Presidente Ciccazzo inoltre ha invitato i presenti ad aderire ad una sottoscrizione di azioni a partecipazione governativa per sostenere e potenziare l'attività di quest'azienda che rappresenta una risorsa importante per il comprensorio dal momento che riunisce circa cento produttori di tutta la Zona Sud. Saranno ulteriormente incoraggiate le visite di famiglie, turisti, scuole ai locali dello stabilimento in contrada Belliscala affinchè questa struttura sia percepita come un bene collettivo che ha una positiva ricaduta a livello economico e culturale su tutto il territorio. "Oggi piccoli e medi vinificatori imbottigliano presso il nostro stabilimento- afferma il Presidente- per cui siamo sempre più impegnati in una politica di ammodernamento".