Con il Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana, da martedì 24 maggio avrà luogo a Scicli (RG) la Tomato Conference, il meeting internazionale dedicato al pomodoro fresco. L’evento si propone di far scoprire, attraverso percorsi e workshop sul gusto, le peculiarità e le potenzialità commerciali e gastronomiche del pomodoro.

Oltre 400 esperti del settore, tra produttori, tecnici, traders, importatori, esportatori, buyer della Grande Distribuzione Organizzata, giornalisti e associazioni di consumatori giungeranno in Sicilia da ogni parte del mondo per effettuare un vero e proprio viaggio fra i profumi e i sapori delle terre siciliane con visite guidate alle zone di produzione e ai mercati del principe della dieta mediterranea, Sua Maestà il Pomodoro. Stati Uniti, Cile, Australia, Nuova Zelanda e Giappone sono solo alcuni dei paesi da cui nei prossimi giorni partiranno delegazioni internazionali per raggiungere martedì 24 Scicli (RG), sede della quarta edizione di Tomato Conference. Il meeting, che si concluderà giovedì 26 con l’intervento dell’Assessore all’Agricoltura della Regione Siciliana On. Innocenzo Leontini, ha lo scopo di informare sulle nuove opportunità di mercato per quello che risulta oggi l’ortaggio più venduto in Italia e in Europa in termini di valore e potrà contare su una guida d’eccezione: il noto giornalista enogastronomo Paolo Massobrio, autore del celebre volume “Il Golosario, guida alle 1000 e più cose buone d’Italia”. Con lui ci saranno i cuochi della Scuola di Cucina “Angelo Celletti” di Formia, che realizzeranno alcune ricette in cui il pomodoro sarà il comune denominatore. A completare l’appuntamento, è prevista per venerdì 27 una suggestiva visita ai mercati locali di Pachino e Vittoria, alla scoperta delle aree di produzione delle varietà tipiche della zona. Un nuovo approccio al business del signore in rosso, con un occhio di riguardo per il mondo della gastronomia, è quanto ha predisposto Syngenta Seeds, la società organizzatrice dell’evento che gode del Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana.

CON PREGHIERA DI PUBBLICAZIONE

Per informazioni:
Patrizia Balzani c/o Syngenta Seeds S.p.A. Tel 031-753111

Press contact:
Antonio Basile
Ufficio stampa Tomato Conference c/o Fruitecom s.r.l. Tel dir 059-7863820