PACHINO - (s.s.) L'istituto tecnico ha aperto le porte delle cucine! Le prime e seconde classi del «Michelangelo Bartolo», hanno partecipato a un laboratorio di cucina organizzato dal professore Giuseppe Messina, tra i tanti lavori svolti e le varie visite guidate in aziende e ristoranti, i ragazzi hanno anche realizzato pasta alla norma, timballo alla norma, ma non solo: «Qualche giorno fa abbiamo fatto i cannoli alla siciliana - spiegano i ragazzi - abbiamo iniziato a lavorare alle 15.30 e abbiamo finito tutto alle 18. La soddisfazione è stata grande perché abbiamo fatto tutto noi, dalla pasta al ripieno, ci siamo divertiti tantissimo e abbiamo anche imparato molte cose. Il laboratorio prevedeva infatti che dovevamo realizzare i dolci o la pasta tutti insieme aiutandoci l'un l'altro, è stata anche un'esperienza di solidarietà».