MARZAMEMI - Oggi è un giorno interamente dedicato a Marzamemi ed al mare. Nell'ambito del Tomato Flower Meeting, la rassegna organizzata per la promozione dell'ortaggio principe di Pachino, la giornata conclusiva è stata dedicata a "Sua Maestà il Mare, Marzamemi si racconta", curata dall'associazione promozionale sud orientale sicula coordinata da Pasquale Aliffi. «Pachino non è solo pomodoro - ha dichiarato Aliffi - e dato che Marzamemi è frazione di Pachino, ad essere valorizzate devono essere anche la pesca, la tradizione conserviera, la storia del borgo marinaro, le tradizioni, la cultura ed il turismo che è legato al borgo. È per questo che ho proposto all'amministrazione comunale, -continua Aliffi- di dedicare la giornata conclusiva del meeting sul pomodoro interamente a Marzamemi. Già nei giorni scorsi la borgata si è preparata all'evento e le aziende produttrici ittiche hanno aperto le porte ai turisti spiegando la loro tradizione conserviera. Una tradizione, che cercheremo di valorizzare con il primo Bottarga Folk Festival e con il Palio del Sud mettendo alla prova la sana competizione delle squadre della zona sud in una appassionante gara di barche, oltre ovviamente all'immancabile festa del patrono San Francesco di Paola e alla "Sagra ra tunnina". Tali iniziative però, -ha concluso Pasquale Aliffi- non ci devono fare dimenticare i problemi di Marzamemi che sono gli stessi da quarant'anni a questa parte. Basti pensare che un corrispondente de La Sicilia in un articolo de 7 giugno 1969 nel descrivere il borgo come luogo di pace e di bellezze naturali, non mancava di evidenziare i problemi che soprattutto d'estate si dovevano fronteggiare». Sa.Mar.