Volge al termine il corso di primo livello per sommelliers organizzato a Pachino e a Portopalo dall'Ais, l'associazione italiana sommelliers. Alle lezioni propedeutiche per la consegna del diploma del livello iniziale hanno preso parte una quarantina circa di iscritti, con una larga presenza di donne. «L'elevato numero di iscritti a questo corso - afferma Giuseppe Bono, sommelliers e consulente enogastronomico di alcune aziende locali - conferma l'alto interesse che i giovani stanno riponendo in un settore come quello vitivinicolo che da queste parti sta crescendo sensibilmente». Le lezioni si sono svolte al «Giramapao» di Marzamemi e «Da Maurì» a Portopalo.

(s.t.)