MARZAMEMI - L'enogastronomia di Marzamemi entra nella nuova guida del Gambero Rosso intitolata «Foodies mille indirizzi dove il cibo è passione», inserendo due locali della frazione, la taverna «La Cialoma» e «Liccamuciula», tra i migliori locali italiani. Quest'ultimo inoltre ha ricevuto la stella di merito all'Antica dolceria Bonaiuto di Modica ed all'Antico caffè Spinnato di Palermo, unici locali siciliani ad avere ricevuto questo riconoscimento. In Italia sono soltanto in 21 i locali che hanno ricevuto la stellina. Una giuria di note firme dell'enogastronomia italiana ha selezionato una rosa che meglio rappresentasse lo stile foodies.

«E' un risultato che premia un discorso imprenditoriale originale, -ha affermato Barbara Fronterrè, ottima imprenditrice del borgo di Marzamemi-. Ormai da anni incentiviamo, con le nostre attività, la valorizzazione dei nostri vini e cibi tradizionali, l'arte e l'artigianato unito a libri e cultura. Per noi questi risultati sono un omaggio a Marzamemi e un invito ad investire ancora nella qualità dello sviluppo. Basti pensare che la recensione di Liccamuciula si apre con questa frase: «Bisognerebbe inserire la piazza di Marzamemi nel Patrimonio dell'Umanità».

Sa. Mar.