PORTOPALO - Prosegue con successo l'iniziativa della Pro Loco, in collaborazione con l'amministrazione comunale, di allestire un appuntamento tradizionale al mese. Sabato scorso l'appuntamento con la sagra della pasta ha dato i risultati sperati alla vigilia. Buono l'afflusso nello stand di via Vittorio Emanuele per gustare la pasta e i suoi condimenti tipicamente di casa nostra a cominciare dal sempre richiestissimo ciliegino. Il presidente della pro loco, Giuseppe Giardina, sottolinea la buona riuscita della manifestazione. "Abbiamo riscosso l'attenzione che speravamo di avere - afferma Giardina - a conferma che si possono promuovere appuntamenti simili anche fuori dalla stagione estiva". Dopo la mostata e la pasta toccherà crispelle, molto in voga nella prima metà di novembre. L'assessore alla cultura, Carlo Candiano, sottolinea il dato legato alla riscoperta di certe tradizioni. "Tradizioni che a dire il vero dalle nostre parti sono ben presenti - dice Candiano - e attraverso questi appuntamenti cerchiamo di promuoverle ulteriormente.

Visto il responso di pubblico siamo spinti ad andare avanti". Nei giorni scorsi è corsa la voce del possibile allestimento della sagra del pesce e della salsiccia. "Sapere di aver stimolato altre realtà locali ad organizzare iniziative come le nostre - aggiunge Giardina - non può che farci piacere. Per quanto ci riguarda presenteremo entro i termini previsti la richiesta di finanziamento alla provincia per la sagra del pesce fresco da tenersi in estate, periodo maggiormente indicato, vista la presenza dei turisti".

S.T.