PORTOPALO - Si terrà sabato prossimo un'iniziativa tradizionale intitolata "La pasta e i suoi condimenti". L'organizzazione è
dell'associazione turistica Pro Loco in collaborazione con gli assessorati al commercio, spettacolo e beni culturali. "Sarà il festival della pasta - afferma Peppe Giardina, presidente della Pro Loco - e contiamo di ripetere i buoni risultati raggiunti di recente con la sagra della mostata di settembre". L'iniziativa fa parte del progetto "una sagra al mese", voluta dall'assessore Carlo Candiano. "Per l'appuntamento di sabato ci sarà una grande
attenzione ai condimenti e non solo alla pasta ovviamente. Dal ciliegino alla bottarga e a tutto quello che rappresenta la cultura di questa pietanza, pezzo forte delle nostre tavole". La serata sarà ravvivata anche da un gruppo musicale. "Con queste iniziative si vuole dare grande rilevanza agli aspetti tradizionali - dice l'assessore allo spettacolo Gaetano Gennuso - e creare situazioni di richiamo per il nostro territorio".
Appuntamento quindi sabato prossimo a partire dalle ore 20,30 nello stand che verrà allestito in via Vittorio Emanuele nei pressi della Chiesa San Gaetano.
S.T.
dell'associazione turistica Pro Loco in collaborazione con gli assessorati al commercio, spettacolo e beni culturali. "Sarà il festival della pasta - afferma Peppe Giardina, presidente della Pro Loco - e contiamo di ripetere i buoni risultati raggiunti di recente con la sagra della mostata di settembre". L'iniziativa fa parte del progetto "una sagra al mese", voluta dall'assessore Carlo Candiano. "Per l'appuntamento di sabato ci sarà una grande
attenzione ai condimenti e non solo alla pasta ovviamente. Dal ciliegino alla bottarga e a tutto quello che rappresenta la cultura di questa pietanza, pezzo forte delle nostre tavole". La serata sarà ravvivata anche da un gruppo musicale. "Con queste iniziative si vuole dare grande rilevanza agli aspetti tradizionali - dice l'assessore allo spettacolo Gaetano Gennuso - e creare situazioni di richiamo per il nostro territorio".
Appuntamento quindi sabato prossimo a partire dalle ore 20,30 nello stand che verrà allestito in via Vittorio Emanuele nei pressi della Chiesa San Gaetano.
S.T.
Fonte: LaSicilia.it il 22-10-2003 - Categoria: Cultura e spettacolo
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LA SAGRA DELLE CRESPELLE "CRISPEDDI"
Lodando la vulcanica effervescenza del Presidente Giardina e la attiva e fattiva Pro-loco di Portopalo di C.P., mi permetto di ricordare e segnalare che ci sono anche "le crespelle". Non mi ricordo tutti gli ingredienti: ma nella mia memoria si sente un sapore di uva passa e, forse, anche, di semi di finocchio. Potrebbe essere una proposta, una idea, per una nuova iniziativa futura della Associazione Pro-loco di Portopalo C.P.. Spero di averne guadagnato almeno una diecina: di crespelle naturalmente!!!!!
Dal Campanile della Chiesa di San Gaetano, mentre dialogo con il "pesce spada" per decidere su dove indirizzare il vento.
Cordiali Saluti.
Spiros
Lodando la vulcanica effervescenza del Presidente Giardina e la attiva e fattiva Pro-loco di Portopalo di C.P., mi permetto di ricordare e segnalare che ci sono anche "le crespelle". Non mi ricordo tutti gli ingredienti: ma nella mia memoria si sente un sapore di uva passa e, forse, anche, di semi di finocchio. Potrebbe essere una proposta, una idea, per una nuova iniziativa futura della Associazione Pro-loco di Portopalo C.P.. Spero di averne guadagnato almeno una diecina: di crespelle naturalmente!!!!!
Dal Campanile della Chiesa di San Gaetano, mentre dialogo con il "pesce spada" per decidere su dove indirizzare il vento.
Cordiali Saluti.
Spiros