In occasione del "Tomato flavour meeting", la città di Pachino ha organizzato per domani e sabato l'allestimento di stand gastronomici con i prodotti tipici delle città appartenenti all'associazione "Città dei sapori - cultura, turismo e cibo nei secoli", un neonato club di tutela e valorizzazione di 14 piccoli centri, sparsi un po' in tutta la penisola, detentori di sapori tipici da nobel.
Nello stand pachinese i protagonisti del gusto saranno il tartufo nero pregiato di Norcia, insieme ai prodotti della norcineria e alla lenticchia di Castelluccio.
Fonte: Il Messaggero On Line il 18-07-2002 - Categoria: Economia