MARZAMEMI - Serata conclusiva ieri per la terza edizione del Bottarga Festival a Marzamemi. Una manifestazione, quella proposta dall'associazione promozionale Sud Orientale Sicula presieduta da Pasquale Aliffi, che ancora una volta ha acceso i riflettori sul caviale del mare ossia sulla Bottarga e su tutta la borgata di Marzamemi riuscendo a catalizzare l'attenzione di centinaia di turisti provenienti da tutta la Sicilia. Ieri sera c'è stato l'epilogo della manifestazione durata diversi giorni e coronata da diverse premiazioni. Ad aggiudicarsi il premio giornalistico Penna d'Oro per l'attenzione dedicata sulla stampa a Marzamemi ed al territorio sono stati Salvatore Marziano (La Sicilia) e Beppe Jannì (Libertà), mentre un premio speciale è stato tributato ad Aldo Mattineo (Gazzetta del Sud). Il premio Mario Francese è invece andato a Pino Filippelli. Premiati durante la serata anche i vincitori delle varie manifestazioni svoltesi durante il Bottarga Festival.
La gara culinaria tra gli chef siciliani che si sono sfidati ieri nella sala del ristorante l'Acquario sfornando prelibatezze a base di bottarga sono stati in ex equo Bartolo Barone (chef di Marzamemi) e Salvatore Gambuzza (chef di Agrigento). La giuria, presieduta da Carmelo Chiaramonte e composta da da Giuseppina Aliffi, Giovanni Ferreri, Carmelo Tuccitto, Giuseppe Aloisio e Nello Lissandrello, ha infatti premiato i loro piatti, rispettivamente una Mouse di Bottarga e dei Salsicciotti di spatola ripieni con bottarga. Per l'estemporanea di pittura ai primi tre posti sono arrivati Carlo Riganò, Paolo Rabbito e Corrado Geraci. Per la sezione letteraria menzioni speciali per le poesie di Sara Bucello, Turi Sicari, Pasquale Aliffi e per i libri su Marzamemi di Corrado Arangio, Mario Falla e Giuseppina Aliffi.