PACHINO - Importante riconoscimento per una cooperativa agricola del comprensorio "Igp", comprendente soprattutto la zona di Pachino e Portopalo. Salvatore Chiaramida, presidente dell'associazione di tutela dei prodotti tipici di Pachino, ha annunciato l'arrivo della certificazione dei sistemi di qualità ai sensi della norma "Iso 9001" per le attività di lavorazione e confezionamento dei prodotti orticoli per la cooperativa "Faro". Il tutto a seguito di una verifica ispettiva eseguita qualche settimana addietro dalla Check Fruit srl di Bologna, l'organismo accreditato dal "Sincert" per la certificazione dei sistemi di qualità. "L'ottenimento della certificazione - afferma Salvatore Chiaramida - è il frutto di un lavoro di implementazione del sistema di gestione della qualità aziendale durato quasi un anno". Un lavoro che ha visto impegnato il gruppo assicurazione qualità interno coordinato dall'agronomo Santo Agnello. "I principali obiettivi che si prefigge la direzione - aggiunge Chiaramida - sono quelli di garantire ai consumatori prodotti di elevata qualità, in termini di freschezza, caratteristiche organolettiche, consolidare la leadership nella filiera degli ortaggi dalla pianta al prodotto finale e valorizzare le produzioni tipiche locali. E questo importante riconoscimento, la certificazione "Iso 9001" appunto, va in questa direzione".

Sergio Taccone