Sarà un convegno molto importante, per chi ha a cuore le sorti dei nostri prodotti agricoli. Si terrà Venerdì 5 Dicembre alle ore 9,00, presso l'Aula Magna dell'Istituto Professionale "Paolo Calleri" e sfileranno a parlare figure illustri del panorama agroalimentare italiano, come Hannes Waldmuller (Responsabile Marketing del Consorzio Vog - Mela Marlene) e Luciano Trentini, del Centro Servizi Ortofrutticoli di Ferrara, tanto per citare due nomi. L'argomento è di scottante attualità per il nostro comprensorio: "Luci ed
ombre dei prodotti a marchio DOP e IGP". Un tema focalizzato dall'Ente di Sviluppo Agricolo, nella persona del Dott. Michele Battaglia, nel tentativo di esplorare le ragioni che ancora frenano un prodotto "blasonato" come il nostro Pomodoro di Pachino IGP nella sua completa affermazione commerciale sui mercati italiani ed esteri. Ragioni che affondano le radici in una contingenza economica molto complessa, dove tanti sono i fattori chiamati in causa, non tutti favorevoli per la nostra produzione di qualità. Il Convegno è stato reso possibile grazie al contributo della Banca di Credito Cooperativo di Pachino (oltre a quello della SOPAT 32 di Pachino), che nell'anno della celebrazione del Centenario ha voluto ancora una
volta sottolineare quanto l'Istituto di Credito abbia a cuore le sorti del
comparto agricolo pachinese. Salvatore Chiaramida nella duplice veste di Amministratore della BCC e Direttore del Consorzio di Tutela del nostro pomodoro IGP è risultato decisivo nel trovare il giusto equilibrio tra taglio tecnico ed istituzionale dell'intero evento.
Molto attesi gli interventi di Sebastiano Fortunato, Presidente del
Consorzio IGP Pomodoro di Pachino, di Sebastiano Barone, Presidente
dell'Associazione Tutela Prodotti Tipici di Pachino, ma anche le
testimonianze relative alla situazione di altri prodotti a marchio IGP
siciliani, come l'Uva di Canicattì e il Fico d'India DOP di San Cono.
Vincenzo Oliviero, Presidente del Consorzio della Bufala Campana DOP presenterà una comunicazione che non mancherà di suscitare la curiosità dei presenti, proponendo una ipotesi di collaborazione commerciale tra la celebre mozzarella campana e il nostro pomodoro IGP. Com'è noto a tutti, l'orticoltura protetta siciliana, dopo un periodo di grande splendore sta subendo un progressivo decremento della propria redditività; un malessere a cui contribuiscono la concorrenza estera, la globalizzazione dei mercati, le difficoltà economiche del consumatore ma anche del produttore agricolo, la frammentazione dell'offerta e la concentrazione della domanda.
Pare oramai chiaro a tutti come non sia più rimandabile l'utilizzo
efficace dell'importante strumento del Marchio Ministeriale di
Indicazione Geografica Protetta (IGP), e la presenza al convegno di
funzionari del Ministero delle Politiche Agricole di Roma (Dott. Giovanni Sarnataro e Dott, Roberto Iodice) sta a testimoniare la volontà di voler superare gli indugi e procedere alle vie di fatto, ovvero al lancio di una campagna di promozione efficace a sostegno del pomodoro di Pachino, insieme al nostro Consorzio di Tutela.
I lavori occuperanno l'intera giornata: le relazioni la mattina, e il
dibattito nel pomeriggio, interrotti da un pranzo a "buffet" allestito
presso i locali adiacenti all'Aula Magna dell'Istituto. Tra le altre presenze autorevoli vanno menzionati Dario Caltabellotta e
Giuseppe Taglia dell'Assessorato Regionale Agricoltura e Foreste, numerosi rappresentanti delle SOPAT siciliane, Vitangelo Magnifico del CRA-SCA di Bari. Maurizio Scollo svolgerà il ruolo di moderatore del dibattito, che verrà salutato in apertura dalle autorità locali: il Prof. Avv. Concetto Costa (Presidente della BCC di Pachino). l'Onorevole Nicola Bono per la Provincia di Siracusa, gli amministratori dei Comuni di Pachino e Portopalo di CP (Dott.ssa Margherita e Prof. Fernando CAmmisuli), il Preside dell'IPA Prof. Carmelo Gulino, Sergio Pollina (Direttore IPA SR) e Roberto Materia (Presidente ESA). Le conclusioni finali sono state affidate all'Assessore Agricoltura e Foreste della Regione Siciliana,
Dott. Giovanni Lavia.
Fonte:
Segreteria Consorzio Igp il 03-12-2008 - Categoria:
Comunicati