Le famiglie italiane spendono 500% in più per verdura già tagliata, lavata e confezionata. "Nonostante il caro prezzi, oltre una famiglia italiana su tre ha acquistato verdure in sacchetto lavate, tagliate e pronte per l'uso pagando un prezzo superiore di circa sei volte (+500%) a quello dello stesso prodotto venduto sfuso." E' quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che nel corso del 2004, in netta controtendenza con il contenimento gene... Leggi tutto

PACHINO - Dopo venticinque anni di attese, di dibattiti, di perplessità sulla sua reale capacità di funzionamento, e di scetticismo, il nuovo serbatoio pensile costruito nella centrale idrica di contrada Pianetti è tecnicamente pronto per entrare in funzione. Ad annunciarlo è stato l'assessore ai lavori pubblici Paolino Greco insieme ad uno dei progettisti, l'ingegnere Marco Ruscica, responsabile e direttore dei lavori insieme a Domenico Cunt... Leggi tutto

PACHINO - (aru) "I prodotti con il marchio Igp hanno le risorse per evitare di subire danni dalla commercializzazione di imitazioni". Lo ha affermato il sottosegratario di Stato per i Beni e le attività culturali Nicola Bono nel corso di un incontro che si è tenuto ieri a Brescia, a cui ha preso parte ha partecipato anche il sindaco Sebastiano Barone. Il convegno, dal tema "Centri agroalimentari: tradizioni e innovazioni, quale opportunità per... Leggi tutto

PACHINO - Difendere la denominazione "Pachino" dagli usi impropri che vengono fatti. È questo l'obiettivo del presidente del consorzio di tutela Carmelo Latino e del presidente dell'Atptp, cioè l'associazione di tutela dei prodotti tipici pachinesi Salvatore Chiaramida che hanno diffuso il bando relativo alla tutela dell'Igp pomodoro di Pachino". A seguito dell'ottenimento del riconoscimento definitivo della denominazione "IGP Pomodoro di Pachi... Leggi tutto

E' entrato in vigore il regolamento CE n.178/2002, obbligatorio rendere disponibili le informazioni sul processo di realizzazione degli alimenti Dal primo gennaio tutti i cibi in vendita devono essere corredati delle informazioni necessarie per sapere da dove provengono, con quali sostanze siano stati prodotti, fornite da chi. E' entrato infatti in vigore il regolamento comunitario (n. 178/2002) che obbliga a rendere disponibili le informazion... Leggi tutto