di Giovanni Carbone La mattanza è un incredibile incrocio tra tecniche di pesca empiriche ed elementi di contaminazione mistica, religiosa e folkloristica Il tonno, nel Mediterraneo, viene pescato essenzialmente in tre modi: con lenze o sistemi di lenze, con reti mobili o con reti fisse. Il sistema di lenze comprende dei grossi ami innescati con sgombri o tambarelli, assicurati con un filo d'acciaio a lenze lunghe circa 50 metri trascinate... Leggi tutto

PACHINO - (aru) "L'opposizione ha dimostrato di non avere la forza di raccogliere le tredici firme per mandarmi a casa anche di fronte ad una mia esplicita richiesta". Questo è stato il commento del sindaco Sebastiano Barone al tentativo fallito da parte dell'opposizione di sfiduciarlo nel corso dell'ultimo consiglio comunale. "Questi signori- continua Barone- non fanno altro che sbandierare nelle sedi meno opportune di essere pronti a presentar... Leggi tutto

PORTOPALO - Mi votu e mi rivotu, suspirannu/ passu li notti interi senza sonnu. Ed il sonno - per loro - l'hanno perso volentieri, da anni, fidanzati acerbi e maturi, promessi sposi e sposi inseparabili, genitori pronubi e mamme trepidanti, “nordisti” incantati dal viaggio verso il Sole, e financo romantiche donne inglesi di stanza in Sicilia. Il prossimo “ingaggio” di Gabriele e Francesco - insieme «Duo Capo Passero», voce tuonante il ... Leggi tutto

MARZAMEMI - Celebrare il Bottarga Folk Festival in un luogo storico per la pesca e la lavorazione del tonno, quale è la borgata di Marzamemi, significa far conoscere un mondo magico che narra la vita di coloro che si sono dedicati al mare, ma significa anche mostrare al grande pubblico le tradizioni legate all'uscita degli scieri, alle tonnare ed ai tonnaroti, assaporare i gusti di una volta, di una cucina un tempo povera ed oggi rivalutata da g... Leggi tutto

PACHINO - Le reazioni del mondo politico pachinese all'ennesima bagarre che in questi giorni sta coinvolgendo l'amministrazione comunale e che ha visto ancora una volta il sindaco Barone superare indenne la raccolta di firme per la sfiducia nei suoi confronti, non si sono fatte attendere. Sarcastico è il commento del segretario dei Ds Salvatore Borgh. "L'ultima notizia che arriva dal comune, -ha commentato- è che il sindaco si accinge a superar... Leggi tutto