PACHINO - Studenti e prodotti tipici locali protagonisti della gara di cucina prevista per oggi. Gli alunni dei dieci istituti alberghieri selezionati si confrontano stamani preparando il piatto sulla base della ricetta selezionata. I partecipanti alla gara si sfidano nella preparazione di un piatto che abbia, tra i requisiti richiesti, l'apparenza di trionfo di colori abbinati ad un gusto prelibato e ad importanti principi nutrizionali. Colore, ... Leggi tutto

«La salute è un diritto di tutti» è lo slogan che spiega bene la felice intuizione di Lavinia Lo Curzio, responsabile del Servizio Accoglienza attiva dell'Asl, che ha ideato il progetto sull'assistenza sanitaria agli immigrati regolari e non, presenti in provincia. Sul progetto, partito un anno fa in collaborazione con Medici Senza Frontiere, ieri mattina è stato tracciato un bilancio che ha dato risultati lusinghieri. La stipula di un pro... Leggi tutto

PACHINO - Gli imprenditori agricoli pachinesi sperano in una stagione migliore. Dopo Pasqua, infatti, il calo dei consumi ha fatto registrare effetti negativi nel bilancio delle aziende del comprensorio. In crisi, soprattutto, il settore dell'ortofrutta. Lo conferma il presidente dell'Associazione per la tutela dei prodotti tipici pachinesi, Salvatore Chiaramida. «In questi ultimi giorni - afferma - emergono dati negativi per l'agricoltura. I ... Leggi tutto

Alla luce della riforma della politica agricola comunitaria, si apre un nuovo scenario per l'agricoltura, che rappresenta attualmente il settore trainante dell'economia pachinese e non solo. L'intera provincia, infatti, intende scommettere su quella che è stata denominata l'attività primaria, ma non per definizione, bensì sulla base dei recenti dati, che registrano l'incremento del settore occupazionale. Per Giuseppe Alagia, amministratore del... Leggi tutto

PACHINO - Dopo la fase acuta della crisi che ha attanagliato la giunta municipale per mesi, ora tutto ritorna alla piena operatività. Le scaramucce politiche però continuano in maniera più o meno velata, sfociando in alcuni episodi piuttosto turbolenti, dove la ragione stenta a prevalere sugli istinti polemici. E' il caso del duro diverbio tra il capogruppo dell'Udc Valerini e l'assessore ai servizi sociali di Rinascita Giuseppe Gambuzza in oc... Leggi tutto