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MILANO - È crollato negli ultimi dieci anni il consumo di frutta e verdura sulle tavole degli italiani, che mangiano sempre di più fuori casa. I dati sulle abitudini alimentari presentati al convegno di Milano sugli stili di vita degli europei dimostrano un allontanamento dai tradizionali consumi della dieta nazionale. Nell'arco di due soli lustri, il consumo di frutta almeno una volta al giorno è passato, ha spiegato Edi Sommariva, dirett... Leggi tutto

Grande interesse ha fatto registrare quest’anno la nuova varietà di pomodoro a frutto allungato per il mercato fresco HC 63, mostratasi da subito in grado di rispondere alle esigenze sia della filiera commerciale che del consumatore. Ibrido della tipologia San Marzano, l’HC 63 si colloca nel segmento di mercato del pomodoro a duplice attitudine: i suoi frutti, infatti, possono essere raccolti sia a piena maturazione (presentando un’ottima... Leggi tutto

PACHINO - Sapete qual è la pianta orticola più studiata al mondo? Il pomodoro. Furono alcuni genetisti israeliani, incrociando diverse specie di pomodori, nati spontaneamente in Italia, ad ottenere, una quindicina di anni fa, un pomodorino, il "naomi," robusto, rosso e saporito che ha trovato il suo habitat ideale nella zona sud orientale della Sicilia: a Pachino, l'ultimo lembo dell'Europa in faccia all'Africa, dove il mare è cristallino e le... Leggi tutto

MARZAMEMI - «Actung! I quotidiani in questo villaggio turistico sono in vendita solo per i nostri clienti. Questa essere proprietà privata». Una altezzosa ragazza polacca, carina, ma certo poco ospitale, ci indica rapidamente la via d'uscita. Tutto può accadere in Sicilia. Questo è il biglietto di visita del "capo ricevimento" di uno tra i più grandi villaggi della zona sud della Sicilia, il Club Eloro, gestito da un grande tour operator mi... Leggi tutto