Il 1º gennaio 2005 entrerà in vigore il regolamento comunitario 178 del 2002, che obbliga le aziende del settore agroalimentare ad adottare procedure che consentano la rintracciabilità dei loro prodotti e degli ingredienti che li compongono. L'adeguamento al regolamento 178 può rivelarsi un'ottima occasione per trasformare un vincolo in un vantaggio competitivo, per le aziende che sapranno vedere oltre il mero adempimento agli obblighi di leg... Leggi tutto

PACHINO - "Estendere la tutela del marchio Igp del pomodoro Pachino anche ai piccoli produttori". E' la ricetta del sindaco Sebastiano Barone per uscire dalla crisi di mercato che sta attraversando il comparto dell'ortofrutta con la vertiginosa caduta dei prezzi alla produzione. Il primo cittadino nel suo intervento difende l'operato della sua amministrazione ed evidenzia l'impegno profuso per venire incontro alle esigenze dei piccoli produttori ... Leggi tutto

Alla scoperta dei mercati esteri, soprattutto quelli ancora inesplorati, come la Cina, l'India, il Canada, Singapore, l'Est europeo. Un'opportunità che le aziende dell'agro-alimentare italiano devono prendere al volo, se vogliono sfruttare le sfide offerte dalla globalizzazione. Un progetto, chiamato "Contratto per l'internazionalizzazione", punta all'inserimento delle nostre imprese in quei Paesi dove l'export italiano è poco o nulla conosciut... Leggi tutto

PACHINO - Il 31 dicembre 2004 rischia di essere una data critica per molti istituti che, qualora gli adeguamenti previsti per la sicurezza non fossero attuati prima di quella data, potrebbero addirittura essere chiusi. Per fortuna però non tutti i plessi sono fuori norma. Il primo istituto superiore "Michelangelo Bartolo" (limitatamente al plesso di viale Moro) infatti può essere certamente definito il più sicuro della provincia di Siracusa, e... Leggi tutto

Gazzetta Ufficiale - Serie Generale n. 260 del 05-11-2004 DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI DECRETO 19 ottobre 2004 Proroga dell'autorizzazione, rilasciata all'organismo di controllo denominato «SoCert - Societa' di certificazione Srl», ad effettuare i controlli sulla indicazione geografica protetta «Pomodoro di Pachino». Pag. 13 IL DIRETTORE GENERALE per la qualita' dei pr... Leggi tutto