PACHINO - Importante passo in avanti di alcune aziende agricole pachinesi verso la tracciabilità dei prodotti prevista da una direttiva comunitaria e recepita dalla legislazione italiana. Ad adeguarsi in maniera eccellente alla normativa garantendo trasparenza e controlli via web è stata l'azienda "Pachino Doc" che si è ricavata una importante nicchia di mercato con un marchio pubblicizzato anche on line. L'azienda pachinese che opera nel sett... Leggi tutto

Coldiretti e Cia accusano «Penalizzati gli agricoltori». «I prezzi all’origine oscillano tra i 5 e i 20 centesimi al chilo Nei negozi arrivano a 2 euro al chilo per il ciliegino di Pachino e il datterino» Venti di guerra sul fronte del pomodoro e dell’uva made Veneto e Italia. Produttori e associazioni di categoria agricole sono pronte a dare battaglia per salvare il pomodoro italiano da industria dall’invasione cinese. Dopo mele e... Leggi tutto

PORTOPALO - Lo trovi spesso al porto, quando sbarcano le «carrette» del mare con gli immigrati clandestini a bordo. In parecchie occasioni fa da interprete. Conosce bene il francese, con l'inglese se la cava niente male, oltre all'arabo e ad alcuni idiomi locali africani. Ha instaurato un rapporto di collaborazione con le forze dell'ordine e spesso, grazie al suo aiuto, si sono semplificate le procedure di primo soccorso dei disperati che appro... Leggi tutto

PACHINO - Pachino e Marzamemi ospiteranno dal 2 al 4 agosto il quarto meeting del pomodoro di Pachino. Con il patrocinio degli assessorati provinciali e regionali all'agricoltura, della facoltà di Agraria dell'Università di Catania, dell'Apt di Siracusa, della Camera di commercio di Siracusa, dell'associazione Città dei Sapori della BCC di Pachino e dei consorzi di tutela "Riso di Vercelli" e "Pomodoro di Pachino", prenderà il via martedì pr... Leggi tutto

PORTOPALO - Cerimonia di chiusura, ieri sera, per la Tomato Conference. Nel bellissimo palcoscenico della piazza dei Due Mari, a Portopalo, si è chiusa ufficialmente la kermesse che ha visto al centro del workshop le produzioni del pomodoro, le tecniche di coltivazione, i meccanismi di commercializzazione e la difesa dei marchi tipici per garantirne la qualità. In realtà ieri la Tomato conference ha avuto un epilogo. I visitatori hanno potuto... Leggi tutto