PACHINO - Studenti e prodotti tipici locali protagonisti della gara di cucina prevista per oggi. Gli alunni dei dieci istituti alberghieri selezionati si confrontano stamani preparando il piatto sulla base della ricetta selezionata. I partecipanti alla gara si sfidano nella preparazione di un piatto che abbia, tra i requisiti richiesti, l'apparenza di trionfo di colori abbinati ad un gusto prelibato e ad importanti principi nutrizionali. Colore, ... Leggi tutto

PACHINO - Domani (domenica 11 aprile) sarà in edicola con il nostro quotidiano un nuovo numero de I Pachinesi a una sola settimana di distanza dal precedente per... festeggiare insieme la Pasqua. Nell'articolo di apertura del nostro free press, Rosario Ardilio sottolinea come si possa trovare nella Pasqua pachinese un vero tesoro culturale. Vedremo, infatti, come la Domenica delle Palme apra una serie di eventi e riti che nel loro insieme costit... Leggi tutto

Il vino sempre più come marchio identificativo di tutto il comprensorio della zona sud. E' questo il riscontro dell'ultima edizione del Vinitaly, svoltasi in Veneto, che ha fatto registrare un grosso successo per molto vini siciliani, anche del territorio siracusano. Va registrata infatti la «Gran Menzione» conquistata dal Moscato Eloro Doc non tralasciando il Nero d'Avola, diventato ormai un «must» anche in molti ristoranti mondiali, dal Gi... Leggi tutto

La grinta e la volontà di farcela non mancano in casa del Volley Pachino. La matricola della serie C, dopo aver acquistato il titolo all'inizio dell'attuale stagione sportiva, ha deciso di contare sui giovani provenienti dal vivaio locale, allestendo una formazione inesperta, con l'unico intento di mantenere la permanenza nella categoria. Adesso, a poche giornate dalla fine dell'avventura 2003-04, si ritrova al penultimo posto in classifica, ma ... Leggi tutto

Dopo sette anni ritorna in Sicilia il Premio speciale Gran Vinitaly 2004, che i giurati del 12° Concorso Enologico Internazionale hanno assegnato alle Aziende Vinicole Miceli di Palermo. Su 3.376 vini valutati, il 40 per cento dei quali stranieri, le 18 commissioni di valutazione, presiedute da Giuseppe Martelli, direttore di Assoenologi e presidente dell'Union Internationale des Oenologues, al termine del loro lavoro hanno assegnato solo 95 med... Leggi tutto