"Il territorio del Mezzogiorno è in grado di esprimere primati gastronomici" (ASCA) - Roma, 9 set - ''Nel Mezzogiorno si concentrano quasi i due terzi delle coltivazioni biologiche nazionali con piu' della meta' delle imprese, il 10% del territorio e' coperto da parchi e aree protette, si ottiene il 30% degli alimenti a indicazione geografica, sono localizzate il 40% delle strade del vino e in poco piu' di un anno un comune su tre si e' dic... Leggi tutto

In considerazione del prossimo ritiro dal mercato del bromuro di metile, sostanza nociva ancora diffusa, seppure in misura decrescente nella coltura in serra, la Coldiretti, di concerto con il mondo universitario, «scopre» un prodotto alternativo, la cui innocuità è legata ad un uso meccanizzato. Si tratta del cosiddetto «tamifum», ossia di un prodotto composto dal metam-potassio e dal metam-sodio, il cui impiego sarà reso quasi completame... Leggi tutto

Coldiretti e Cia accusano «Penalizzati gli agricoltori». «I prezzi all’origine oscillano tra i 5 e i 20 centesimi al chilo Nei negozi arrivano a 2 euro al chilo per il ciliegino di Pachino e il datterino» Venti di guerra sul fronte del pomodoro e dell’uva made Veneto e Italia. Produttori e associazioni di categoria agricole sono pronte a dare battaglia per salvare il pomodoro italiano da industria dall’invasione cinese. Dopo mele e... Leggi tutto

(g.am.) Le associazioni di categoria concordano: l'Antico Mercato si tramuti in una Vetrina dei Prodotti d'èlite tipici locali. La lista dei favorevoli si allunga. Dopo la proposta lanciata dai responsabili della Coldiretti, della Confesercenti e della Confcommercio si sono subito accodate la Cna e la Claai e, dunque, anche il variegato mondo dell'artigianato. Un segnale chiaro del bisogno di attenzione e promozione per le migliori produzioni en... Leggi tutto

L'allarme della Coldiretti: «Necessaria l'etichetta con l'indicazione della provenienza sul rosso vegetale e su tutti suoi derivati» ROMA - L'Italia invasa dal pomodoro cinese. E ancor più dal suo concentrato. Con due problemi immediati: il primo, quello di avere in tavola scatolette di pomodoro con il marchio «made in Italy» mentre invece si tratta di prodotto cinese, semilavorato in Cina e poi trasportato via container in Italia e qui r... Leggi tutto