PACHINO - Da una ricerca di Nomisma pubblicata su «L'informatore agrario» risulta che i marchi Dop ed Igp da soli non bastano a dare un valore aggiunto ai prodotti ed a coprire i costi maggiori per produrre sotto le effigie dei marchi di qualità. Nasce da qui il convegno sul tema «Luci ed ombre dei prodotti a marchio Dop ed Igp» organizzato ieri dal consorzio di tutela in collaborazione con l'istituto agrario Paolo Calleri che nei suoi local... Leggi tutto

Sarà un convegno molto importante, per chi ha a cuore le sorti dei nostri prodotti agricoli. Si terrà Venerdì 5 Dicembre alle ore 9,00, presso l'Aula Magna dell'Istituto Professionale "Paolo Calleri" e sfileranno a parlare figure illustri del panorama agroalimentare italiano, come Hannes Waldmuller (Responsabile Marketing del Consorzio Vog - Mela Marlene) e Luciano Trentini, del Centro Servizi Ortofrutticoli di Ferrara, tanto per citare due no... Leggi tutto

PACHINO - Una riunione sulla spinosa tematica delle aree Sic e Zps si è svolta ieri a palazzo di città tra il sindaco Giuseppe Campisi ed il presidente del Consorzio di tutela Igp Pomodoro di Pachino Sebastiano Fortunato. Si è trattato di un incontro propedeutico ad un altro che si svolgerà la settimana prossima per delineare le aree per la relativa comunicazione che il comune è chiamato ad effettuare alla Regione siciliana così come richie... Leggi tutto

PACHINO - Scadrà nei prossimi giorni il termine ultimo, concesso dalla regione Sicilia, assessorato territorio ed ambiente, ai comuni dell'isola per comunicare al governo regionale eventuali incongruenze o problematiche legate all'esatta individuazione dei confini delle aree Sic e Zps, le aree che la Comunità europea ritiene di dover tutelare a seguito della emanazione delle direttive «Habitat» ed «Uccelli». La Regione sta provvedendo a ver... Leggi tutto

Estremo sud, estrema passione. Pachino (Siracusa) ospita tra le sue calde terre l'azienda Rudinì, vinirudini.it ,una tra le migliori rappresentanti della produzione vinicola siciliana. «Non solo pomodoro», si potrebbe dire. Proprietario della cantina è Saro Di Pietro, erede di una lunga tradizione enologica familiare e fondatore-presidente del Consorzio di Tutela dei vini Doc Eloro e Moscato di Noto. Come non parlare dei due vini di punta,... Leggi tutto