PACHINO - Vini di Pachino protagonisti nei fine settimana all'Antico Mercato d'Ortigia e per l'intero mese di luglio. Vini offerti in degustazione gratuita al pubblico con tanto di commento di un degustatore esperto. L'iniziativa è del consorzio di tutela dei vini Doc, insieme all'assessorato provinciale all'Agricoltura, al Comune di Pachino e alla Associazione allevatori di Siracusa impegnati in un'iniziativa di animazione enogastronomica dedic... Leggi tutto

Non basta l’Igp, al ‘Fossa’ occorre la “Dop”. Lo annuncia il vicesindaco Giovanni Comandini, che segue pure lo sviluppo economico per il formaggio di fossa: “Abbiamo messo la pratica nelle mani della consulente emiliana Annamaria Burgoni, che la lavorerà su Bologna, Roma e Bruxelles”. Intanto a maggio una delegazione comunale andrà in missione a Paestum, in occasione di una sagra, per restituire la visita che la “città dei carc... Leggi tutto

PORTOPALO - Un gruppo di volontari, composto da sub, antropologi, medici, sta organizzando una spedizione subacquea finalizzata al recupero dei resti delle quasi trecento vittime del "Naufragio del Natale '96" a largo di Portopalo. Per questa missione, prevista per il prossimo mese di luglio, si preannuncia la partecipazione di subacquei provenienti da alcuni paesi europei e dagli Stati Uniti. Un'impresa che si presenta piuttosto ardua considerat... Leggi tutto

Quattro giovani siciliani, con la barca «Beniamina» fanno il periplo dell'Isola e, provenienti da Marsala, arrivano oggi pomeriggio in provincia con due soste, una Sciacca e l'altra a San Leone di Agrigento, con lo scopo di una più approfondita documentazione sulla gastronomia siciliana, coniugata con l'attività della navigazione a vela. L'equipaggio della barca è costituito da Alessandro Rizzo, Bruno Cavallaro, Tiziana Segreto ed Adriano Me... Leggi tutto

Dopo due anni di gestazione, nasce l'Amas, l'Agenzia marketing per i prodotti agro - alimentari di Siracusa. L'organizzazione, concepita dalla Provincia, si propone la divulgazione della conoscenza del territorio, mediante i prodotti agro-alimentari, le tradizioni, la storia e la cultura. Oltre a una promotion multisettoriale, l'Agenzia mira all'istituzione di un marchio «Siracusa» nonché alla predisposizione e attuazione dei programmi di atti... Leggi tutto