PACHINO - Il mondo rurale, un tempo sinonimo di salute, oggi indica sfruttamento intensivo dei suoli con conseguente abbassamento della fertilità del terreno. Osserviamo nella realtà socio-economica locale che il mercato ha delle regole che svantaggiano l'agricoltura sana, ma noi giovani non possiamo accettare gli inevitabili inquinamenti fisici e mentali derivanti da interessi individuali o da incompetenze professionali. Pertanto i giovani agr... Leggi tutto

Gli italiani costretti a mangiare meno frutta. La Confederazione chiede di riadottare il doppio prezzo. Gli italiani spendono circa 95 euro al mese per frutta e verdura, con un aumento rispetto al 2002 dell'11,7%. All'aumento della spesa si accompagna una contrazione dei consumi scesi nel 2004 del 2,5% rispetto al 2003. E' quanto emerge da una analisi della Confederazione italiana agricoltori, secondo cui una famiglia vegetariana arriva a spender... Leggi tutto

PALERMO - Il pesce pescato nel mare di Portopalo di Capopassero ha il marchio di qualità. Il Comune del centro del Siracusano ha commissionato a una società di strategie di mercato uno studio per portare pesce sicuro a tavola. E dopo due anni di lavoro e di ricerche la "3 t blue line" ha realizzato il marchio di qualità che adesso è a disposizione dei pescatori. "Aderire a questa iniziativa non costa nulla - dice Salvatore Bulgarella, preside... Leggi tutto

Le marche commerciali (o private label, cioè quei prodotti che vengono proposti al consumatore con il nome e il marchio del distributore, e non con quello del produttore) crescono in quote di mercato e fatturato a scapito dei grandi marchi.Lo dimostra il "1° rapporto sulla marca commerciale" presentato ieri alla vigilia dell'apertura di Marca, la fiera dedicata alla realtà delle marche commerciali, a Bologna La ricerca, realizzata dall'Univers... Leggi tutto

PACHINO - (aru) "I prodotti con il marchio Igp hanno le risorse per evitare di subire danni dalla commercializzazione di imitazioni". Lo ha affermato il sottosegratario di Stato per i Beni e le attività culturali Nicola Bono nel corso di un incontro che si è tenuto ieri a Brescia, a cui ha preso parte ha partecipato anche il sindaco Sebastiano Barone. Il convegno, dal tema "Centri agroalimentari: tradizioni e innovazioni, quale opportunità per... Leggi tutto