Nasce nel cuore della campagna verde di Ispica la prima struttura pubblica per il controllo e la sicurezza dei prodotti alimentari. Ispica. Mangiare bene, pensando alla salute. Parte dalla Sicilia l’operazione «cibo sicuro». Nasce nel cuore della campagna verde di Ispica la prima struttura pubblica per il controllo e la sicurezza dei prodotti alimentari. Guerra dichiarata agli Ogm, ma non soltanto. Nei piani dell’inedita agenzia, ch... Leggi tutto

Il made in Italy copre il 30% delle importazioni Il vino made in Italy consolida la leadership nel grande mercato degli Stati Uniti, superando per il secondo anno consecutivo i prodotti francesi, che recuperano solo in parte lo scivolone fatto registrare l'anno scorso (-20%). ´Negli Stati Uniti è aumentato del 10,3% il valore delle importazioni di vini italiani, davanti ai produttori francesi, che incrementano la propria presenza con un +7,... Leggi tutto

La vecchia Europa dei vini perde colpi sotto la rincorsa di una manciata di Paesi che nel giro di una decina d'anni hanno sottratto ai cinque maggiori produttori continentali il 26% del mercato mondiale. Il «nuovo mondo» del vino si chiama Stati Uniti, Australia, Sud Africa, Argentina, Cile. La competizione è forte e la riduzione degli spazi di mercato si fanno sentire in Europa e anche in Francia. Questa nel 2004, è tornata a essere il ... Leggi tutto

PACHINO - Ha scelto canali distributivi "inusuali" ma la sua strategia di marketing sta già dando i primi risultati. E' nelle mani di una manager di 26 anni, Elisa Deluca, il futuro dell'omonima casa che da Pachino sta lanciando nel Nord Italia ma anche in Germania e Svizzera tre tipologie di vino di vitigno autoctono. Una laurea in Economia alla "Bocconi" e poi il ritorno a casa, per creare una nuova prospettiva all'azienda agricola di Gianni, ... Leggi tutto

I diversi gusti del pomodoro protagonisti a Tomato Conference, organizzata dalla società sementiera con 400 invitati tra produttori e distributori, associazioni e giornalisti da 24 Paesi. L'Italia prima al mondo per ricchezza varietale Scicli (RG), 27 maggio 2005. L’introduzione sul mercato di antiche varietà di pomodoro per recuperare sapori tradizionali della cucina mediterranea, nuove strategie di business per incrementare il suo cons... Leggi tutto