L’intesa dei consumatori ha fatto verificare la presenza di sostanze nocive negli alimenti ortofrutticoli: il 64% non ha alcun residuo Frutta e verdura di stagione vendute nei mercati comunali sono state promosse. E’ più che sufficiente la pagella che l’Intesa dei Consumatori in collaborazione con la Coldiretti e l’Agrofarma ha stilato nei confronti di 22 campioni di prodotti ortofrutticoli fatti analizzare per rilevare la presenza di... Leggi tutto

Un vero ciclo hegeliano, quello del pomodoro. In principio, portato in Italia dal Nuovo Mondo come pianta ornamentale sospettabile (per la parentela con le solanacee), stentò a conquistare fiducia e palati, al punto da essere niente più che una comparsa nei ricettari del '700, Napoli compresa. Poi il successo: dal dilagare delle pummarole rassicuranti e pop agli “yuppissimi” pomodorini, compagni inseparabili di Lady Rughetta. Adesso, addiri... Leggi tutto

ROMA - Quorum lontanissimo per il referendum sulla fecondazione assistita, con i seggi che si sono chiusi alle 15: l'affluenza totale in Italia è del 25,9%, circa 12 milioni i cittadini che sono andati a votare. Nelle giornate di ieri e di oggi, in Sicilia si è recato alle urne solo il 15,8% degli aventi diritto al voto. Il dato siciliano è tra i più bassi in Italia, ma sostanzialmente in linea con quello del resto del meridione. La provincia... Leggi tutto

PACHINO - È polemica sulle cifre percepite dagli esperti del comune di Pachino. Da qualche tempo l'attenzione dei gruppi politici di maggioranza e di opposizione è rivolta agli esborsi delle casse comunali verso tutti coloro che collaborano con l'amministrazione. L'attenzione è stata rafforzata ulteriormente dal manifesto pubblico che i partiti di opposizione hanno fatto affiggere sui muri della città facendo i conti in tasca ad amministrator... Leggi tutto

I diversi gusti del pomodoro protagonisti a Tomato Conference, organizzata dalla società sementiera con 400 invitati tra produttori e distributori, associazioni e giornalisti da 24 Paesi. L'Italia prima al mondo per ricchezza varietale Scicli (RG), 27 maggio 2005. L’introduzione sul mercato di antiche varietà di pomodoro per recuperare sapori tradizionali della cucina mediterranea, nuove strategie di business per incrementare il suo cons... Leggi tutto