VENDICARI - (c.a.) Fra le case dei pescatori campeggia quella del rais o comandante, una figura di primo piano a cui spettava il compito di dirigere la pesca. Di solito il rais era il marinaio più pratico, un vero direttore della pesca, spiega Gaetano Malandrino, autore di uno studio sulla tonnara di Vendicari. A lui spettava il compito di scegliere ed indicare il punto esatto dove «cunzari a tonnara», la trappola, il complesso di reti e porte... Leggi tutto

VENDICARI - All'interno della riserva naturale di Vendicari nel '90 fu scoperto dalla Soprintendenza ai beni culturali un antico stabilimento per la lavorazione del pesce. L'attività delle antiche fabbriche, a differenza delle tonnare, non si limitava soltanto alla pesca e lavorazione del tonno, ma si estendeva alla salagione di tutto il pescato, «tarichos» e alla produzione del garon o garum, una salsa di pesce conosciuta dagli antichi greci ... Leggi tutto

MARZAMEMI - (s.s.) Prenderà il via giorno 30 a Marzamemi la terza edizione del "Bottarga Festival". Come ogni anno la manifestazione e ricca di eventi e, dato il successo dello scorso anno l'organizzatore della manifestazione, Pasquale Aliffi, nonché presidente del "Comitato Pro-Marzamemi", ha deciso di posticipare di qualche giorno l'apertura della manifestazione. Tanti gli eventi all'interno della manifestazione che si concluderà il 3 settem... Leggi tutto

PORTOPALO - Boom di presenze alla Sagra del pesce, organizzata sabato scorso in piazza "Terrazza dei due mari". Oltre duemila persone che si sono messe in fila per gustare il prodotto fresco pescato dai pescherecci di Portopalo. Ad organizzare la manifestazione è stata la locale associazione dei pescatori che ha voluto, in questo modo, mettere in evidenza, nel periodo di maggiore afflusso turistico, il prodotto ittico locale. Calamari, spatole, ... Leggi tutto

PORTOPALO - Diffidate da chi vi chiede, specie se sono due donne, di poter entrare a casa vostra per andare in bagno. Dietro questa richiesta si cela in realtà un tentativo di furto con destrezza. Nelle ultime due settimane sono stati tre i casi registrati nel centro abitato portopalese, con protagonista sempre una coppia tutta al femminile. Nella prima occasione, in un appartamento di via Pachino, il colpo gobbo è andato a segno. L'anziana sig... Leggi tutto