In considerazione del prossimo ritiro dal mercato del bromuro di metile, sostanza nociva ancora diffusa, seppure in misura decrescente nella coltura in serra, la Coldiretti, di concerto con il mondo universitario, «scopre» un prodotto alternativo, la cui innocuità è legata ad un uso meccanizzato. Si tratta del cosiddetto «tamifum», ossia di un prodotto composto dal metam-potassio e dal metam-sodio, il cui impiego sarà reso quasi completame... Leggi tutto

MARZAMEMI - L'interno del vecchio palmento vinicolo ottocentesco "Rudinì" di Marzamemi, diventerà un'enoteca. "Il progetto - spiega il sindaco Barone - verrà completato tra circa due anni, entro il mese di luglio del 2007. L'enoteca, verrà gestita dall'associazione "strada del vino" del Val di Noto, e rientrerà in un progetto enogastronomico per la valorizzazione dei prodotti tipici locali. Questo percorso, verrà indicato con una cartelloni... Leggi tutto

PACHINO - Un apparente tentativo di racket estorsivo è stato scoperto ieri mattina ai danni di una gioielleria di corso Nunzio Costa, la GFS Preziosi. Il proprietario, Salvatore Urso, al momento dell'apertura del suo esercizio commerciale ha trovato in una delle due vetrine poste in via Rattazzi, i resti di uno scatolone di cartone ridotto ormai in cenere e del liquido infiammabile, probabilmente gasolio, versato nella vetrina sotto la saracines... Leggi tutto

MARZAMEMI - Un mix di profumi e sapori dal gusto tutto mediterraneo in riva al mare nello splendido scenario della Balata di Marzamemi. Si è aperta così la seconda edizione del "Bottarga festival" organizzata dall'Associazione promozionale Sud orientale sicula presieduta da Pasquale Aliffi. In dieci stand offerti e messi a disposizione dall'organizzazione, si sono mescolati profumi e sapori dei prodotti tipici dal gusto tutto siciliano e locale... Leggi tutto

(g.am.) Le associazioni di categoria concordano: l'Antico Mercato si tramuti in una Vetrina dei Prodotti d'èlite tipici locali. La lista dei favorevoli si allunga. Dopo la proposta lanciata dai responsabili della Coldiretti, della Confesercenti e della Confcommercio si sono subito accodate la Cna e la Claai e, dunque, anche il variegato mondo dell'artigianato. Un segnale chiaro del bisogno di attenzione e promozione per le migliori produzioni en... Leggi tutto