I primi risultati sui pomodori ciliegini di Pachino: il test rivela se la provenienza è giusta. Avete presente la macchina per la Risonanza magnetica? Bene, da oggi un apparecchio molto simile, e dal funzionamento del tutto analogo, potrà essere usato su frutta e verdura per disegnarne una specie di carta d'identità e poterne verificare la provenienza. Il primo test è stato fatto su uno dei prodotti più amati e per il quale i coltivatori ... Leggi tutto

PACHINO - Si svolgerà nel nostro paese, dal 27 aprile al primo maggio l'«inverdurata» appunto. La manifestazione organizzata dall'associazione Apac, con la collaborazione del comune, della provincia, e delle cooperative igp locali, prevede la realizzazione di alcuni disegni realizzati con delle verdure. «Questa è la seconda edizione dell'inverdurata - dice Nino Gullotta, responsabile dell'Apac - il tema di quest'anno è "racket zavorra dell... Leggi tutto

Come da tradizione sulle tavole abbonderanno uova, colombe, salami e altre leccornie. Gli italiani per Pasqua magari rinunceranno alla vacanza, accontentandosi della gita fuori porta, ma non rinunceranno ai peccati di gola. Anzi. Spenderanno, solo per il pranzo pasquale, circa 100 euro a famiglia. Come da tradizione sulle tavole abbonderanno uova, colombe, salami e altre leccornie. I buongustai del Belpaese per comprare prodotti tradizion... Leggi tutto

La vicenda del territorio rivendicato da Pachino in gran parte contro la vicina città di Noto si arricchisce di un parere dell'assessorato regionale agli Enti locali e fa un passo in avanti. Tempo fa, infatti, la casa municipale aveva iniziato le procedure per chiedere di ricondurre sotto la giurisdizione pachinese circa 7500 ettari di territorio in gran parte oggi soggetti alla giurisdizione del comune barocco. Una fetta molto ampia, anche in c... Leggi tutto

Spett.le RAI OGGETTO: trasmissione “Linea Verde” del 27 febbraio 2005. Premesso che: - durante la trasmissione in oggetto è andato in un onda un servizio sul “Pomodoro di Pachino; - le riprese di tale servizio sono state effettuate in un azienda non appartenente al comprensorio riconosciuto I.G.P. “Pomodoro di Pachino”; - la persona intervistata, tale sig. Calabrese, non risulta essere produttore e/o confezionatore del ... Leggi tutto