NOTO - Il «garum», origine di tutte le salse di pesce, di cui etruschi, greci e romani andavano ghiotti, potrebbe essere suggerito anche ai nostri giorni. Qualcuno assicura di sì, naturalmente con qualche variazione rispetto alla ricetta originale. Il garum veniva prodotto nell'impianto ellenistico di Vendicari, a pochi metri dalla Torre Sveva, in apposite vasche circolari di piccole dimensioni, scoperte nel 1990 dalla Soprintendenza insieme a... Leggi tutto

PORTOPALO - Ultimi scampoli d'estate ed anche nel comune più a sud di Tunisi è il momento dei primi bilanci. L'assessore al turismo, Paolo Caruso, si dice soddisfatto per quanto si è fatto nel bimestre luglio-agosto per attrarre presenze in paese. «Se guardiamo al rapporto tra fondi a disposizione e iniziative allestire in piazza - dichiara l'assessore Caruso -, il bilancio è più che soddisfacente. Siamo stati in grado di garantire serate t... Leggi tutto

PACHINO - Ufficializzato il passaggio di Patrizia Tossani al gruppo consiliare della Democrazia cristiana per le autonomie. A «benedire» questo passaggio è stato l'assessore regionale Titti Bufardeci, recatosi venerdì sera a Marzamemi. Un cambio che incide solo in ambito locale dal momento che Patrizia Tossani rimane componente del Pdl, passando dall'area che fa riferimento a Vinciullo a quella di Bufardeci. «E' un dato di fatto - ha afferma... Leggi tutto

PACHINO - (Salvatore Moncada) Ufficializzato il passaggio di Patrizia Tossani dal Popolo delle Libertà alla Democrazia Cristiana per le Autonomie. La notizia è stata data alla presenza del primo cittadino Paolo Bonaiuto, dell'assessore regionale all'agricoltura Giambattista Bufardeci, e dei massimi rappresentanti locali del partito nelle persone dell'assessore ai lavori pubblici Corrado Bufardeci e del consigliere comunale Sebastiano Rosa. Non ... Leggi tutto

Prosegue l'operazione sicurezza nella zona sud. Servizi mirati interforze per il controllo del territorio a Pachino e Portopalo oltre che nella frazione turistica di Marzamemi, in questo periodo presa d'assalto da villeggianti e turisti. Agenti della Polizia di stato, unitamente alla guardia di finanza ed a personale della capitaneria di porto sono stati impegnati, giovedì scorso dalle 19 alle 24 in una serie di controlli e perquisizioni impiega... Leggi tutto