Il garum, una prelibatezza di cui Greci, Etruschi e Romani andavano ghiottissimi. Anche quanti non si lasciano intimorire pregiudizialmente da nessuna pietanza, proveranno qualche titubanza al pensiero di dovere mandar giù questo preparato anche se è difficile mettere in dubbio che potesse essere buono. Non si spiegherebbero altrimenti le grandi vasche di pietra rinvenute a Vendicari e realizzate per produrre il garum! Alcuni ricercatori sarebb... Leggi tutto

PACHINO - (Sa.Mar.) Riassetto della Margherita pachinese. Nel corso di una riunione dove è stato ampiamente dibattuto l'andamento interno al circolo, sono state stabilite le cariche interne che il coordinatore Michelangelo Blandizzi ha comunicato agli organi provinciali. Nell'ambito dell'azione che si dovrà svolgere e nel rapporto con le istituzioni e sul territorio la segretaria politica sarà coadiuvata da Pina Casalino e Vittorio Scirè come... Leggi tutto

di Giovanna Genovese «Una provocazione utile e intelligente anche se non è risolutiva». «E' illusoria e inefficace e rischia di produrre risultati opposti a quelli che si pensa di perseguire». La tassa sul lusso pensata dal governatore della Sardegna, Renato Soru, sta tenendo banco. Favorevoli e contrari. Il dibattito è aperto. Ma il ministro Verde, Alfonso Pecoraro Scanio, cavalca l'idea. Tanto che - dice - «il modello Soru dovrebbe es... Leggi tutto

SAN LORENZO - San Lorenzo, il servizio di pulizia della spiaggia i residenti se lo fanno da soli e senza polemiche. Dopo aver percorso fino al mare quella che la toponomastica locale chiama "prima strada" lo spettacolo è questo: un filare di sacchi colorati appesi ad un sostegno. Ad annunciare il tutto un piccolo cartello che invita a tenere pulita la spiaggia. In termini numerici e di efficienza il risultato è una specie di rivoluzione: si è ... Leggi tutto

PORTOPALO - «Anche l'estate 2006 avrà il solito andamento, con più bassi che alti. Chi ci amministra non mostra incisività, preferendo navigare sotto costa». Agostino Campisi, operatore commerciale con un recente passato di consigliere comunale di maggioranza nel quinquennio '99-2004, analizza questo primo scorcio di stagione turistica a Portopalo. «Il nostro territorio continua ad esprimere solo una parte del suo enorme potenziale – affe... Leggi tutto