PACHINO - Nuova strategia da parte del consorzio di tutela Igp Pomodoro di Pachino. L'organismo ha intrapreso una nuova strategia di difesa dei prodotti locali per rilanciarne i consumi di qualità. La nuova strategia, di concerto con il Comune, prevede l'utilizzo del prodotto «a marchio» da parte dei ristoranti locali che saranno incentivati al consumo del vero ciliegino di Pachino e degli altri prodotti che rientrano sotto il marchio di tutel... Leggi tutto

PACHINO - (Sa.Mar.) Al via il rapporto di stretta collaborazione tra il consorzio di tutela Igp pomodoro di Pachino e il Comune. E' stato finanziato e avviato un progetto redatto dagli esperti del Consorzio per incentivare la base produttiva del comprensorio pachinese alla produzione di pomodoro Igp. Il comune, nei limiti delle proprie disponibilità finanziarie, ha sposato questa iniziativa che segna la strada maestra da seguire, ovvero la strad... Leggi tutto

PACHINO - Solo una bufala estiva, almeno secondo il direttore del consorzio Pomodoro di Pachino Salvatore Chiaramida che contesta l’ipotesi di un prodotto scadente e con una dolcezza inferiore rispetto a quella classica dei pomodori coltivati nel comprensorio e che finiscono sotto le insegne del marchio di tutela. In primo luogo - ha affermato Chiaramida - , va detto che la varietà del prodotto messo sotto accusa è una delle principali quali... Leggi tutto

PACHINO - Consorzio Igp pomodoro di Pachino a confronto con le realtà agricole ed imprenditoriali dei produttori, nei giorni scorsi nel salone del circolo dei soci della Bcc di Pachino. Organizzato dalla segreteria locale del Pd, la tavola rotonda si è svolta alla presenza dei deputati regionali Bruno Marziano e Roberto De Benedictis che hanno recepito le istanze di decine di operatori del settore che vivono giornalmente sulle loro spalle le di... Leggi tutto

PACHINO - (Sa.Mar.) Tavola rotonda sulla tematica agricola giovedì 8 luglio nella sala del circolo dei soci della Bcc di Pachino. L'incontro è organizzato dal partito democratico di Pachino che intende approfondire alcuni aspetti ed alcune tematiche sui marchi di tutela. All'incontro parteciperanno anche i responsabili del consorzio Igp Pomodoro di Pachino ed alcuni operatori agricoli del settore che spesso hanno contestato la reale utilità de... Leggi tutto