L'associazione promozionale "Sud Orientale Sicula" da anni ormai lavora per proporre eventi enogastronomici come appuntamenti culturali che calamitano intere flotte di visitatori. È così che da diversi anni viene proposta la sagra del tonno fresco appena pescato cucinato in mille modi e secondo mille ricette da chef d'eccezione. C'è poi il Bottarga Festival, ossia il festival dei prodotti del tonno quali le uova conservate sotto sale ed essicc... Leggi tutto

PACHINO - Scrittori, animatori e conduttori radiofonici, musicisti ed operatori del volontariato e del sociale. È questa la bella gioventù pachinese, in un contesto che denota le luci e le ombre del resto della provincia italiana. Antonio Mauceri, appassionato di scrittura e musica, lo scorso settembre ha pubblicato il suo primo libro, il romanzo “White nights - Storie di un'estate”. E' la storia di cinque ragazzi che superano il confine ch... Leggi tutto

PACHINO - «Pachino è città da amare». Esordisce così Giuseppe Campisi, sindaco della città del ciliegino che descrive il centro che da 19 mesi amministra. Una città che ha fatto grossi passi in avanti dal punto di vista imprenditoriale, ma che è rimasta anche molto indietro sul piano infrastrutturale. «Pachino ha tante risorse - continua il sindaco - molte di più rispetto a tanti altri centri. Come in tutte le cose lo sviluppo va govern... Leggi tutto

PORTOPALO - La tonnara di Capo Passero monumentalizzata. La struttura di terra e quella marina potrebbero diventare, nel breve o medio termine, un volano eccezionale di sviluppo per il comprensorio. A patto che gli attori interessati, in primis i titolari della tonnara, sappiano cogliere l'occasione. Alberto Rabito, geologo e grande conoscitore del territorio, sottolinea proprio le chances di crescita culturale ed economica che possono scaturire ... Leggi tutto

PORTOPALO - (ser.tac.) In Sicilia è allarme per l'invasione dell'alga denominata “caulerpa racemosa”. Continua, infatti, la proliferazione abnorme di questo tipo di alga verde nel tratto di mare compreso tra Gela e Portopalo di Capo Passero. La caulerpa racemosa ostacola le attività di pesca, creando problemi alle marinerie interessate, tra cui quella portopalese. Si tratta di una alga brillante a forma di grappolo, i cui acini rotondi sono... Leggi tutto