Grande interesse ha fatto registrare quest’anno la nuova varietà di pomodoro a frutto allungato per il mercato fresco HC 63, mostratasi da subito in grado di rispondere alle esigenze sia della filiera commerciale che del consumatore. Ibrido della tipologia San Marzano, l’HC 63 si colloca nel segmento di mercato del pomodoro a duplice attitudine: i suoi frutti, infatti, possono essere raccolti sia a piena maturazione (presentando un’ottima... Leggi tutto

L’incontro ha avuto luogo in Spagna nelle scorse settimane. Il futuro della quarta gamma, il processo di frammentazione delle tipologie di consumatore, le tecniche più innovative per una maggiore conservabilità e salubrità della frutta sono stati tra i temi chiave alla “Prima Giornata Internazionale del Melone e dell’Anguria”, organizzata da S&G Syngenta Seeds a Torre Pacheco, nella regione spagnola di Murcia. La Società sementiera, l... Leggi tutto

SANA, il Salone Internazionale del Naturale, Alimentazione, Salute, Ambiente, l’appuntamento fieristico per il mercato del Naturale, torna a Bologna con un’edizione quanto mai ricca di appuntamenti, mostre, incontri culturali e iniziative speciali. A Bologna da giovedì 11 a domenica 14 settembre 2003, SANA festeggia la sua quindicesima edizione portando in fiera 1.600 espositori italiani ed esteri, in un’area espositiva di 90.000 mq per pr... Leggi tutto

PACHINO - «Tutto è pronto per lo spostamento della fiera dal quartiere San Corrado a contrada Pianetti». L'assessore Giuseppe Giliberto, titolare tra l'altro delle deleghe al commercio e al territorio, scandisce i tempi per la definizione di un progetto il cui iter ormai è alle battute finali. «Il procedimento è ormai in fase d'arrivo - dichiara Giliberto - e posso dire che il mese entrante tutto sarà pronto e la fiera mercato quindicinale... Leggi tutto

Il consumatore acquista il pomodorino di Pachino e invece si ritrova sulla tavola un prodotto proveniente dal Marocco. Crede di gustare un verdello siracusano senza sapere che si tratta di un agrume tunisino. I produttori siracusani sono in lotta con il mercato estero e rivendicano una legge che garantisca la "rintracciabilità" delle produzioni nostrane. Ortaggi e agrumi di altissima qualità, ottenuti seguendo scrupolosamente le norme Cee sul t... Leggi tutto