PACHINO - La crisi vitivinicola che si è abbattuta sull'annata 2005 ha comportato ad oggi un blocco del settore e numerose proteste da parte dei produttori. Molti viticoltori però hanno deciso di non assistere passivamente agli eventi ed hanno avviato una serie di incontri per cercare di adottare una soluzione comune in grado di far superare loro i venti di crisi. L'obiettivo dichiarato era quello di creare un'alternativa alle soluzioni prospet... Leggi tutto

PORTOPALO - E' finalmente arrivata in Comune la notifica inerente la revoca della sospensione del marchio Ce per il mercato ittico. L'atteso documento, che in pratica sancisce la riapertura della struttura, era fermo in un ufficio dell'Asl 8 di Siracusa. Dopo l'intervento della Prefettura di Siracusa, su sollecitazione del sindaco Cammisuli, l'ufficio regionale, preposto all'invio del documento all'azienda sanitaria locale siracusana, aveva dato ... Leggi tutto

PACHINO - Riscoperto il vitigno originale del "Nero d'Avola" coltivato a Pachino. Ad annunciarlo Luigi Spicuglia, chimico ed esperto in enologia che ha reso noto di aver selezionato un vitigno in grado di produrre un vino dall'aroma e dal profumo accentuati che gli conferiscono un gusto diverso dal Nero d'Avola che comunemente è presente sulle nostre tavole. "Ritengo di poter affermare, -ha dichiarato Spicuglia- di essere riuscito a selezionare ... Leggi tutto

"Il territorio del Mezzogiorno è in grado di esprimere primati gastronomici" (ASCA) - Roma, 9 set - ''Nel Mezzogiorno si concentrano quasi i due terzi delle coltivazioni biologiche nazionali con piu' della meta' delle imprese, il 10% del territorio e' coperto da parchi e aree protette, si ottiene il 30% degli alimenti a indicazione geografica, sono localizzate il 40% delle strade del vino e in poco piu' di un anno un comune su tre si e' dic... Leggi tutto

Il mercato dell’ortofrutta biologica aumentato del 26% tra il 2002 e il 2004 Secondo un recente rapporto della società Research and Market, punto centrale dello sviluppo del mercato del biologico, tra il 2002 e il 2004, è stato il comparto dell’ortofrutta, con una crescita media del 26%. Nella sola Inghilterra (secondo la società di ricerca Data Monitor) le vendite di frutta e verdura raggiungono ora i 330 milioni di euro, su un totale ... Leggi tutto