Il recupero e la rivendicazione di un'antica tradizione vitivinicola attraverso il rilancio delle Doc che insistono sul territorio pachinese è l'obiettivo principale del neocostituito Consorzio di Tutela dei Vini di Pachino. Il buon sapore del vino di Pachino rivendica il marchio di qualità e i produttori locali, che da generazione in generazione coltivano vigneti, si confrontano con esperti ed appassionati del buon bere. Con la costituzione ... Leggi tutto

La nuova sede dell'Istituto tecnico commerciale Filadelfo Insolera apre ufficialmente i battenti. L'inaugurazione è avvenuta, ieri mattina, nel corso di una cerimonia in pompa magna, svoltasi nello stesso plesso ed a cui hanno preso parte tra gli altri il prefetto Francesco Alecci, il presidente della Provincia Bruno Marziano, l'assessore provinciale alla pubblica istruzione e l'omologo dirigente, rispettivamente Salvo Baio e Clelia Corsico, il ... Leggi tutto

Il Primo Istituto di Istruzione Superiore "M. Bartolo" di Pachino ha organizzato per il prossimo 9 novembre una conferenza - dibattito con il dott. Corrado Burlò, neuropsichiatria infantile, in servizio presso l'Asl 8 di Siracusa. Parteciperanno all'incontro circa 120 alunni del biennio ITIS per discutere e riflettere sul tema "La pedofilia, oggi". Il dirigente scolastico Corrado Dipietro afferma: "L'iniziativa nasce dall'intento di far riflette... Leggi tutto

Partiranno nei prossimi giorni i controlli sul territorio volti a garantire le informazioni minime sul pesce destinato al consumo. L'adesione alle norme comunitarie e al relativo decreto del Ministero al ramo, in vigore dallo scorso aprile, saranno assicurate dalla vigilanza delle forze di polizia che saranno coordinate dalla Capitaneria di porto di Siracusa. Le modalità di intervento sono state illustrate ieri, nel corso di un incontro nella... Leggi tutto

PACHINO - È stato costituito a Pachino il Consorzio per la Tutela dei Vini di Pachino. Abbiamo sentito Paolo Meli, direttore del consorzio che è presieduto da Rosario Dipietro. Meli sottolinea la chiarezza di vedute dei consorziati. Chi è inserito nel mercato del vino, soprattutto imbottigliato, ha un quadro nitido delle problematiche connesse all’immagine, alla promozione e ai gusti dei consumatori., e sa che la cultura del vino – dichiar... Leggi tutto