PACHINO - Difendere la denominazione "Pachino" dagli usi impropri che vengono fatti. È questo l'obiettivo del presidente del consorzio di tutela Carmelo Latino e del presidente dell'Atptp, cioè l'associazione di tutela dei prodotti tipici pachinesi Salvatore Chiaramida che hanno diffuso il bando relativo alla tutela dell'Igp pomodoro di Pachino". A seguito dell'ottenimento del riconoscimento definitivo della denominazione "IGP Pomodoro di Pachi... Leggi tutto

PACHINO - Continuano gli incontri interlocutori tra i partiti finalizzati alla tessitura di trame in vista delle future scadenze elettorali. Un tam tam, quello che in questi giorni si sta verificando iniziato in anticipo rispetto alle scadenze naturali e che lascia presupporre una lunga, estenuante campagna. Nei giorni scorsi la Margherita guidata da Michelangelo Blandizzi ha incontrato il movimento civico Rinascita. «La nostra delegazione - ha ... Leggi tutto

«Il pantano Longarini necessita di essere liberato al più presto, per evitare probabili allagamenti che potrebbero verificarsi dalla sua esondazione». È l'allarme lanciato dal consigliere dell'Udeur Francesco Guastella: «E' necessario che la foce di questi invasi sia pulita al più presto al fine di far defluire l'acqua a mare. Il rischio è infatti molto serio. «Tutte le abitazioni che si trovano nelle immediate vicinanze dei pantani risch... Leggi tutto

Diventa sempre più abituale, durante il passo, osservare piccoli gruppi di fenicotteri rosa che stazionano nella foce del Simeto. In genere sono di passaggio, prediligendo le saline di Augusta o i laghetti dell'oasi di Vendicari. Qui da noi non si fermano che pochi giorni offrendo al visitatore uno spettacolo della natura di rara bellezza. Quel che sorprende però è che essi comincino ad avvicinarsi un po' troppo ai centri abitati, inconsapevol... Leggi tutto

La maggior parte dei cittadini si organizza per trascorrere la notte di San Silvestro in allegria e in serenità, ma soprattutto in famiglia. Quest'anno ai tradizionali cenoni di capodanno si opta per il tradizionale cenone in casa, con famiglie ed amici a gustare cibi tipici e pietanze caserecce. Nel menù del cenone non possono mancare, secondo le tradizioni, le lenticchie, il cotechino, il capitone, l'anguilla. E' un dato di fatto, sono in dim... Leggi tutto