In Italia le industrie alimentari e le aziende agricole danno lavoro a quasi due milioni di persone. In Italia le industrie alimentari e le aziende agricole danno lavoro a quasi due milioni di persone. Uno su cinque è occupato nelle fabbriche di lavorazione e trasformazione dei prodotti agricoli. Le piccole e grandi imprese del settore sono 37 mila. Meno di un quinto delle aziende ha più di dieci dipendenti. I lavoratori impiegati in indust... Leggi tutto

PACHINO - Tornano in primo piano i problemi dell'agricoltura pachinese. Dopo la forte crisi che nei mesi scorsi ha investito il settore dell'ortofrutta, ora la crisi agricola ha investito in pieno il settore dell'uva da mosto. Il settore vitivinicolo sta subendo in maniera marcata un periodo di forte recessione che ha portato ad un decremento dei prezzi e delle vendite. La maggior parte dei viticultori pachinesi sta ritardando la raccolta nella s... Leggi tutto

PACHINO - Riscoperto il vitigno originale del "Nero d'Avola" coltivato a Pachino. Ad annunciarlo Luigi Spicuglia, chimico ed esperto in enologia che ha reso noto di aver selezionato un vitigno in grado di produrre un vino dall'aroma e dal profumo accentuati che gli conferiscono un gusto diverso dal Nero d'Avola che comunemente è presente sulle nostre tavole. "Ritengo di poter affermare, -ha dichiarato Spicuglia- di essere riuscito a selezionare ... Leggi tutto

PACHINO - Una decina di alberelli che erano stati messi a dimora, pochi mesi addietro nella piazzetta «tre Colli», per dare un poco di verde e coloire alla zona, sono stati sdraditati o spezzati, dato che il fusto era ancora tenero. E' stato un gioca da ragazzi danneggiare quel poco di verde della zona. L'aspetto singolare della vicenda è costituito da un particolare in un certo senso inquietante: lo scempio è avvenuto attorno alle 13. Quindi... Leggi tutto

Coldiretti e Cia accusano «Penalizzati gli agricoltori». «I prezzi all’origine oscillano tra i 5 e i 20 centesimi al chilo Nei negozi arrivano a 2 euro al chilo per il ciliegino di Pachino e il datterino» Venti di guerra sul fronte del pomodoro e dell’uva made Veneto e Italia. Produttori e associazioni di categoria agricole sono pronte a dare battaglia per salvare il pomodoro italiano da industria dall’invasione cinese. Dopo mele e... Leggi tutto