Nasce nel cuore della campagna verde di Ispica la prima struttura pubblica per il controllo e la sicurezza dei prodotti alimentari. Ispica. Mangiare bene, pensando alla salute. Parte dalla Sicilia l’operazione «cibo sicuro». Nasce nel cuore della campagna verde di Ispica la prima struttura pubblica per il controllo e la sicurezza dei prodotti alimentari. Guerra dichiarata agli Ogm, ma non soltanto. Nei piani dell’inedita agenzia, ch... Leggi tutto

(ada) L'assessorato regionale all'Agricoltura e foreste ha deciso di promuovere e finanziare la manifestazione enogastronomica che si svolgerà ad Avola dal 5 al 7 agosto, denominata "Aggiungi gusto al nero d'Avola", che farà perno sui migliori vini siciliani e i prodotti tipici nazionali di qualità. Mercoledì pomeriggio, a Palermo, nel corso di un incontro, il sindaco di Avola Albino Di Giovanni e l'assessore regionale all'Agricoltura Innocen... Leggi tutto

PACHINO - Ha scelto canali distributivi "inusuali" ma la sua strategia di marketing sta già dando i primi risultati. E' nelle mani di una manager di 26 anni, Elisa Deluca, il futuro dell'omonima casa che da Pachino sta lanciando nel Nord Italia ma anche in Germania e Svizzera tre tipologie di vino di vitigno autoctono. Una laurea in Economia alla "Bocconi" e poi il ritorno a casa, per creare una nuova prospettiva all'azienda agricola di Gianni, ... Leggi tutto

PORTOPALO - (sedi) La chiusura del mercato ittico è il dramma che sta vivendo la marineria portopalese. Sono giorni di preoccupazione a Portopalo, tra pescatori e operatori che lavorano nella struttura, all'indomani del sequestro del mercato ittico. Si cercano spiegazioni e soluzioni nell'ambiente, per quello che dai pescatori stessi è stato definito "un vero e proprio disastro per la seconda marineria siciliana". "Il mercato ittico non doveva ... Leggi tutto

PORTOPALO - Cerimonia di chiusura, ieri sera, per la Tomato Conference. Nel bellissimo palcoscenico della piazza dei Due Mari, a Portopalo, si è chiusa ufficialmente la kermesse che ha visto al centro del workshop le produzioni del pomodoro, le tecniche di coltivazione, i meccanismi di commercializzazione e la difesa dei marchi tipici per garantirne la qualità. In realtà ieri la Tomato conference ha avuto un epilogo. I visitatori hanno potuto... Leggi tutto