di Giovanni Carbone La mattanza è un incredibile incrocio tra tecniche di pesca empiriche ed elementi di contaminazione mistica, religiosa e folkloristica Il tonno, nel Mediterraneo, viene pescato essenzialmente in tre modi: con lenze o sistemi di lenze, con reti mobili o con reti fisse. Il sistema di lenze comprende dei grossi ami innescati con sgombri o tambarelli, assicurati con un filo d'acciaio a lenze lunghe circa 50 metri trascinate... Leggi tutto

MARZAMEMI - Celebrare il Bottarga Folk Festival in un luogo storico per la pesca e la lavorazione del tonno, quale è la borgata di Marzamemi, significa far conoscere un mondo magico che narra la vita di coloro che si sono dedicati al mare, ma significa anche mostrare al grande pubblico le tradizioni legate all'uscita degli scieri, alle tonnare ed ai tonnaroti, assaporare i gusti di una volta, di una cucina un tempo povera ed oggi rivalutata da g... Leggi tutto

Oggetto: XVI Premio Capodieci Luogo: Club degli Amici Contrada Spalla Melilli 29 luglio 2005 alle ore 21 Resistono all’usura del tempo, la pennellata e il verso del poeta-pittore più” menefreghista” della storia contemporanea siracusana. Si terrà a Siracusa, il prossimo 29 Luglio, alle ore 21.00, nella terrazza del Club degli Amici, in contrada Spalla, a Melilli , la tradizionale serata del Premio intitolato al non dimenticat... Leggi tutto

PORTOPALO - Realizzare attività di sviluppo del territorio e delle sue risorse culturali, turistiche, folcloristiche, ambientali e della tradizione, specie se poco note. Con questo obiettivo precipuo il Comune di Portopalo ha stipulato un protocollo d'intesa con la Pro Loco. Il documento è stato firmato giovedì scorso ed avrà durata biennale, con possibilità di essere rinnovato con semplice comunicazione da fare pervenire prima della scadenz... Leggi tutto

MARZAMEMI - (Sa.Mar.) Mostra pittorica di beneficenza dal primo agosto nel palazzo di Villadorata in piazza Regina Margherita a Marzamemi. Anche quest'anno, alla rassegna d'arte, hanno assicurato la loro presenza numerosi artisti locali e non, i quali esporranno le proprie tele utilizzando le pareti esterne dell'antica costruzione. Come sempre, l'organizzazione della manifestazione è curata dalla Croce Rossa di Pachino.... Leggi tutto