PALERMO, 18 FEB - Un meeting internazionale aperto al mondo della cucina e concepito come ''palestra del gusto'', per rilanciare con una strategia innovativa il mercato del pomodoro. E' questo il progetto sul quale vertera' la prossima Tomato Conference, in programma dal 24 al 27 maggio nel villaggio Baia Samuele di Scicli (Ragusa). Date e location della edizione 2005 di questo appuntamento biennale dedicato al pomodoro da mensa sono state uffici... Leggi tutto

PACHINO - Lievi danni sono stati provocati alle colture ortofrutticole locali, negli ultimi giorni, dal freddo intenso che ha interessato gran parte della penisola e che ha assunto connotati davvero insoliti nelle zone del comune di Pachino e dei paesi viciniori. Grandine, vento gelido, pioggia, lievi nevicate a bassa quota che hanno interessato i comuni di Modica, le contrade di Noto Antica e Testa dell'Acqua, oltre naturalmente, alle temperatur... Leggi tutto

Pomodori, mele e sottaceti senza l’indicazione di origine sull’etichetta, l’agricoltura «made in China» preoccupa la Coldiretti Consumando dieci fettine a testa i cinesi farebbero esaurire completamente l’intera produzione annuale di prosciutto di Parma e San Daniele, pari a circa 12 milioni di pezzi, che solo a partire dalla primavera 2005 potranno essere esportati per la prima volta in Cina grazie ai tre nuovi protocolli sanitari f... Leggi tutto

Nell'àmbito del patto territoriale «Eloro - Vendicari», i cui risultati complessivi sono stati illustrati giovedì durante una conferenza stampa, le aziende di Pachino e Portopalo hanno preferito tre settori. Si tratta di: conservazione dei pesci, serre per la coltivazione di ortaggi, e trasformazione dei prodotti agricoli. A beneficiare dei fondi strutturali europei, a cui va aggiunta la quota di co-finanziamento da parte del Comune, sono sta... Leggi tutto

Le importazioni sono aumentate del 22% rispetto allo scorso anno. Le associazioni agricole sfidano la concorrenza cinese con la trasparenza di mercato Il pomodoro con gli 'occhi a mandorla' ha allargato del 22%, in un anno, la conquista dei mercati del tricolore. Sbarca il concentrato, arrivano pelati e pomodorini cinesi di collina. Produttori e associazioni agricole non hanno dubbi: "La concorrenza cinese - dicono - va combattuta con la trasp... Leggi tutto