Sono dieci le scuole selezionate per partecipare alla gara di cucina promossa dall'Istituto alberghiero di Pachino nell'ambito della rassegna l'Arcobaleno dei sapori. L'Ipssar «Falcone» di Giarre è stato scelto tra i concorrenti con la ricetta novellame di triglia in marinata di pomodorini, l'Ipssar «Moncada» di Lentini con il tortino di cioccolato al cuore di ciliegino, l'Ipssar «Sturzo» di Gela con tagliatelle al cacao in salsa di pomodo... Leggi tutto

PACHINO - Tutto pronto in vista della prima edizione della rassegna intitolata "L'arcobaleno dei sapori" organizzata dall'istituto alberghiero di Marzamemi, in collaborazione con il Comune di Pachino e la Provincia di Siracusa. E' prevista la partecipazione di dieci istituti alberghieri nazionali, selezionati da una commissione tra quanti hanno fatto istanza di partecipazione. L'arrivo dei partecipanti a Marzamemi è previsto per il prossimo giov... Leggi tutto

PACHINO - Domani (domenica 11 aprile) sarà in edicola con il nostro quotidiano un nuovo numero de I Pachinesi a una sola settimana di distanza dal precedente per... festeggiare insieme la Pasqua. Nell'articolo di apertura del nostro free press, Rosario Ardilio sottolinea come si possa trovare nella Pasqua pachinese un vero tesoro culturale. Vedremo, infatti, come la Domenica delle Palme apra una serie di eventi e riti che nel loro insieme costit... Leggi tutto

Valorizzare i prodotti tipici locali e promuovere il territorio. Un binomio vincente per rilanciare il settore dell'agricoltura e del turismo. E' uno degli obiettivi dell'assessorato al Turismo che intende puntare verso un progetto comune di sviluppo in sintonia con i Comuni della zona sud. L'occasione è stata data recentemente dalla partecipazione alla Borsa mediterranea del turismo che si è tenuta a Napoli. "La partecipazione ad iniziative pr... Leggi tutto

Nuovo successo per l'istituto alberghiero. Si piazzano al podio più alto gli studenti pachinesi in occasione del concorso di pasticceria e cucina indetto dalla Cefia di Giarre, conquistando il terzo trofeo Bonarrigo Vincenzo. L'iniziativa, organizzata in collaborazione con l'Associazione pasticceri siciliani J. Castelli, si è svolta presso la sede della Cefia a Riposto. Le vincitrici sono due alunne della terza classe della sezione cucina, Ilar... Leggi tutto