Tomato Conference 2005, un viaggio accattivante fra i sapori dell’irresistibile Signore in… rosso! Il mondo della gastronomia protagonista della Tomato Conference che si svolgerà in Sicilia dal 24 al 27 maggio 2005. Per scoprire, attraverso percorsi e workshop sul gusto, le peculiarità e le potenzialità del pomodoro sul mercato e in cucina. Con una guida d’eccezione: il noto giornalista enogastronomico Paolo Massobrio. Un vero e pr... Leggi tutto

SIRACUSA - Nell’estremo Sud d’Italia, tra Portopalo e Marzamemi, forze di polizia e protezione civile cercano da giovedì pomeriggio un reagente chimico radioattivo potenzialmente pericoloso, scivolato dal cassone del furgone di un corriere postale privato, a seguito della casuale apertura dello sportello, durante la marcia. Sono setacciate le serre dei famosi pomodorini e le dune lungo la costa, spesso approdo delle «carrette del mare». Sp... Leggi tutto

Come fosse un randagio o un satellite spia, il pomodorino viaggia con un microchip nascosto nella polpa. È possibile così seguire il tortuoso percorso che porta la prelibatezza delle serre di Pachino e Comiso fino ai centri di stoccaggio di Napoli e poi magari di nuovo, dopo la sistemazione in vaschette, giù nei mercati siciliani con un rincaro anche del 263 per cento. Sono i viaggi e l´oligopolio della grande distribuzione che spiegano l´es... Leggi tutto

Il comune di Pachino partecipa alla mostra agro alimentare palermitana "Medial 2005" a partire da oggi fino a martedì 1 marzo. E' una manifestazione a carattere regionale che si tiene alla fiera del Mediterraneo. Alla mostra, infatti, prenderanno parte numerosi comuni e province siciliane, ma anche alcune regioni di Italia. "Si tratta di una partecipazione straordinaria che vede il Comune ospite della Regione Piemonte. Abbiamo un accordo con la ... Leggi tutto

PACHINO - Torna a far parlare di sé il comitato dei serricoltori con i suoi due rappresentanti Giorgio Morana ed Aldo Beninato che rilanciano con forza la tematica dell'Igp pomodoro di Pachino. "Gli agricoltori pachinesi, -dicono- non hanno dimenticato l'emergenza agricoltura di qualche settimana fa, e sono ben consapevoli che i momenti bui possono ancora avverarsi. La questione nodale non è ancora stata risolta. Allo stato dei fatti il consorz... Leggi tutto