PACHINO - Studenti e prodotti tipici locali protagonisti della gara di cucina prevista per oggi. Gli alunni dei dieci istituti alberghieri selezionati si confrontano stamani preparando il piatto sulla base della ricetta selezionata. I partecipanti alla gara si sfidano nella preparazione di un piatto che abbia, tra i requisiti richiesti, l'apparenza di trionfo di colori abbinati ad un gusto prelibato e ad importanti principi nutrizionali. Colore, ... Leggi tutto

ROMA, 19 APR - Dieta mediterranea a partire dal prossimo fine settimana per gli astronauti a bordo della Stazione Spaziale Internazionale. Mangeranno pomodori pachino, piadina romagnola, pecorino toscano, pesche e gianduiotti. Per la prima volta la dieta mediterranea arriva a rivoluzionare, con i suoi cibi freschi, gli alimenti liofilizzati che da sempre sono stati il cibo degli astronauti.... Leggi tutto

Da Pechino alla conquista di Pachino e della produzione italiana di pomodori. Il colpo grosso è stato messo a segno in questi giorni in Francia. Il patron del colosso cinese di produzione e trasformazione del pomodoro «Xinjiang Chalkis», Liu Yi, ha acquistato il 55 per cento della «Conserves de Provence», leader francese del pomodoro trasformato e ha fatto una buona offerta per l'acquisto della Cirio-De Rica, leader della produzione di pelat... Leggi tutto

E' previsto per il prossimo sabato 17 aprile presso l'aula consiliare di via Rubera un incontro promosso dal Gal Eloro per discutere sul Piano di sviluppo locale. L'iniziativa si inserisce nell'ambito di una serie di riunioni che si terranno in tutto il comprensorio della Zona sud per la presentazione del Psl Eloro nell'ambito del programma comunitario Leader plus. Obiettivo principale illustrare le linee guida del progetto che coinvolge enti pub... Leggi tutto

PACHINO - Tutto pronto in vista della prima edizione della rassegna intitolata "L'arcobaleno dei sapori" organizzata dall'istituto alberghiero di Marzamemi, in collaborazione con il Comune di Pachino e la Provincia di Siracusa. E' prevista la partecipazione di dieci istituti alberghieri nazionali, selezionati da una commissione tra quanti hanno fatto istanza di partecipazione. L'arrivo dei partecipanti a Marzamemi è previsto per il prossimo giov... Leggi tutto