PACHINO - Sapete qual è la pianta orticola più studiata al mondo? Il pomodoro. Furono alcuni genetisti israeliani, incrociando diverse specie di pomodori, nati spontaneamente in Italia, ad ottenere, una quindicina di anni fa, un pomodorino, il "naomi," robusto, rosso e saporito che ha trovato il suo habitat ideale nella zona sud orientale della Sicilia: a Pachino, l'ultimo lembo dell'Europa in faccia all'Africa, dove il mare è cristallino e le... Leggi tutto

Il consumatore acquista il pomodorino di Pachino e invece si ritrova sulla tavola un prodotto proveniente dal Marocco. Crede di gustare un verdello siracusano senza sapere che si tratta di un agrume tunisino. I produttori siracusani sono in lotta con il mercato estero e rivendicano una legge che garantisca la "rintracciabilità" delle produzioni nostrane. Ortaggi e agrumi di altissima qualità, ottenuti seguendo scrupolosamente le norme Cee sul t... Leggi tutto

Il ciliegino di Pachino oggetto di uno studio di marketing internazionale in un college di New York. L'autore della ricerca e' il ventiduenne Giuseppe Mallo di Augusta, studente di Business Administration della "European School of economics". Mallo si trova a New York per un periodo di studio al Berkeley College. Lo abbiamo incontrato nei giorni scorsi e ci ha spiegato la sua iniziativa. "Il ciliegino, quello che si produce a Pachino - afferma ... Leggi tutto

Ora che i produttori del pomodorino di Pachino hanno ottenuto il loro riconoscimento di indicazione geografica protetta, i produttori di Vittoria portano avanti con più determinazione l'iter per il riconoscimento della denominazione di origine protetta del pomodoro «costoluto». «Ma è bene chiarire che nel caso della Dop non vi sono questioni territoriali - dice il sindaco di Vittoria Francesco Aiello - perchè il pomodoro costoluto si produc... Leggi tutto

Il pomodoro di Pachino Igp entra nella lista delle specialità tutelate dall'Unione Europea, portando così a 122 (il 20 per cento del totale comunitario) i prodotti italiani che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento europeo, a conferma del successo del «made in Italy» alimentare. È quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che sono scaduti, senza intralci, i sei mesi, dalla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale Ue, a disposizione ... Leggi tutto