PORTOPALO - Cerimonia di chiusura, ieri sera, per la Tomato Conference. Nel bellissimo palcoscenico della piazza dei Due Mari, a Portopalo, si è chiusa ufficialmente la kermesse che ha visto al centro del workshop le produzioni del pomodoro, le tecniche di coltivazione, i meccanismi di commercializzazione e la difesa dei marchi tipici per garantirne la qualità. In realtà ieri la Tomato conference ha avuto un epilogo. I visitatori hanno potuto... Leggi tutto

Mattinata congressuale ieri per la Tomato Conference. Il meeting internazionale dedicato al business del pomodoro fresco organizzato da Syngenta Seeds con la collaborazione della Città di Pachino, del Comuni di Portopalo di Capo Passero e del Gruppo Sorma, gode del patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e dell'Assessorato all'Agricoltura della Regione Siciliana. Gli esperti di pomodoro che si sono alternati sul palco del C... Leggi tutto

PACHINO - La manifestazione di Marciasud, non è stata ben accolta dai pachinesi. La piazza principale, dove si è svolta la conferenza non era sicuramente piena. In questo contesto, non è il caso di vedere il bicchiere mezzo pieno perché, in una cittadina che vive principalmente di cooperative agricole o del proprio lavoro di bracciante agricolo, una ingiustificata assenza alla manifestazione è rilevante. «Forse - spiega uno degli organizzat... Leggi tutto

PACHINO - (aru) Una macchina che certifica la provenienza del pomodoro ciliegino di Pachino. Questa è una delle novità che saranno presentate alla prossima "Tomato conference" che si svolgerà dal 25 al 27 maggio a Pachino e Portopalo. Si tratta di un apparecchio molto simile alla risonanza magnetica che in pratica disegna una "carta d'identità" della frutta e della verdura. "Si tratta di una macchina innovativa - ha detto il sindaco di Pachin... Leggi tutto

Come fosse un randagio o un satellite spia, il pomodorino viaggia con un microchip nascosto nella polpa. È possibile così seguire il tortuoso percorso che porta la prelibatezza delle serre di Pachino e Comiso fino ai centri di stoccaggio di Napoli e poi magari di nuovo, dopo la sistemazione in vaschette, giù nei mercati siciliani con un rincaro anche del 263 per cento. Sono i viaggi e l´oligopolio della grande distribuzione che spiegano l´es... Leggi tutto