(s. t.) Emesso dall'assessore regionale all'Agricoltura, Innocenzo Leontini, il decreto relativo alle attività di tutela, promozione e valorizzazione dei prodotti agricoli e di prima trasformazione. Il decreto individua le iniziative promozionali da inserire nel calendario fieristico nazionale ed internazionale. Sono stati finanziati inoltre i progetti, presentati da consorzi o associazioni di produttori, che sono stati ritenuti più interessant... Leggi tutto

PACHINO - Importante passo in avanti di alcune aziende agricole pachinesi verso la tracciabilità dei prodotti prevista da una direttiva comunitaria e recepita dalla legislazione italiana. Ad adeguarsi in maniera eccellente alla normativa garantendo trasparenza e controlli via web è stata l'azienda "Pachino Doc" che si è ricavata una importante nicchia di mercato con un marchio pubblicizzato anche on line. L'azienda pachinese che opera nel sett... Leggi tutto

(s.t.) Dal 18 al 22 Ottobre a Parma, nell'ambito dell'edizione 2005 di CibusTEC, si farà il punto su un fattore chiave della sicurezza alimentare e del Made in Italy: la tracciabilità del prodotto. Un punto che tocca da vicino anche il celeberrimo pomodoro di Pachino, minacciato adesso anche dal prodotto che arriva dalla quasi omonima…Pechino. Un aiuto concreto arriva dalla tecnologia, in un settore che tocca da vicino la tutela della salute ... Leggi tutto

PACHINO - (s.t.) Sono stati nominati i vertici del Consorzio di tutela dell'Igp del pomodoro di Pachino. Alla presidenza dell'importante struttura va il dottor Salvatore Dell'Arte che succede a Carmelo Latino. Sebastiano Fortunato è il nuovo amministratore delegato, con funzioni che riguarderanno il marketing del prodotto in uscita dal comprensorio Igp, mentre alla vicepresidenza sono andati Nello De Luca (in rappresentanza dei confezionatori) e... Leggi tutto

Tra concorrenza estera e "schiavi polacchi". Nel nord della Puglia le tensioni sociali scaturenti dalla difficile situazione dell'agricoltura hanno iniziato la loro devastante escalation.Lo scorso anno e a maggio, analoghi fenomeni, fortunatamente senza morti, erano scoppiati nel Metapontino. Preannunciando i disordini e le conseguenze della crisi, i cui effetti si vedranno fra poco anche nel sud Puglia, il 20 giugno ho scritto ai nostri parla... Leggi tutto