Rapporto Ismea sui consumi alimentari 2000-2004: i discount vendono il 6% dell'ortofrutta consumata in Italia Nell'ultimo quinquennio il volume totale degli acquisti domestici di prodotti alimentari ha mostrato un deciso trend al ribasso. La contrazione, in termini percentuali, tra il 2000 e il 2004 è risultata pari al 10%. Sono i dati contenuti nel "Rapporto sui consumi alimentari in Italia"realizzato da Ismea su dati Ismea-Ac Nielsen. ... Leggi tutto

PACHINO - (aru) Martedì 2 agosto prende il via a Pachino, alla 9,30 nella sala convegni della Banca di credito cooperativo, il quarto meeting del "Pomodoro di Pachino". La manifestazione, che si concluderà giovedì 4 agosto alle 18 con la riunione della consulta della "Città dei sapori", ha tra i suoi scopi principali quello di pubblicizzare le qualità organolettiche del nostro pomodorino grazie anche al coinvolgimento della Rai, che partecip... Leggi tutto

Un vero ciclo hegeliano, quello del pomodoro. In principio, portato in Italia dal Nuovo Mondo come pianta ornamentale sospettabile (per la parentela con le solanacee), stentò a conquistare fiducia e palati, al punto da essere niente più che una comparsa nei ricettari del '700, Napoli compresa. Poi il successo: dal dilagare delle pummarole rassicuranti e pop agli “yuppissimi” pomodorini, compagni inseparabili di Lady Rughetta. Adesso, addiri... Leggi tutto

Nasce nel cuore della campagna verde di Ispica la prima struttura pubblica per il controllo e la sicurezza dei prodotti alimentari. Ispica. Mangiare bene, pensando alla salute. Parte dalla Sicilia l’operazione «cibo sicuro». Nasce nel cuore della campagna verde di Ispica la prima struttura pubblica per il controllo e la sicurezza dei prodotti alimentari. Guerra dichiarata agli Ogm, ma non soltanto. Nei piani dell’inedita agenzia, ch... Leggi tutto

Gazzetta Ufficiale - Serie Generale n. 143 del 22-06-2005 DECRETI, DELIBERE E ORDINANZE MINISTERIALI MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI DECRETO 8 giugno 2005 Rinnovo dell'autorizzazione, all'organismo di controllo denominato «SoCert - Societa' di certificazione Srl», ad effettuare il controllo sulla indicazione geografica protetta «Pomodoro di Pachino», registrata in ambito Unione europea, ai sensi del regolamento (CEE) n. 208... Leggi tutto