Alla Primavera barocca netina sarà presente anche Pachino con uno stand espositivo. Dal 13 al 16 maggio prossimo, nell'ambito dello spazio riservato ai Comuni limitrofi della provincia di Siracusa e di Ragusa, anche la città pachinese intende promuovere le risorse del territorio. L'adesione è stata confermata dal sindaco Sebastiano Barone, dopo l'invito avanzato dal primo cittadino di Noto. I preparativi sono coordinati dagli uffici comunali d... Leggi tutto

I dieci anni di intensa e proficua collaborazione fra Cois '94 e Hazera Genetics (da sempre sensibili ed attenti alle diverse richieste degli operatori del settore a alle mutate esigenze del mercato) sono il motivo dell'ormai prossimo 10° Open Day Cois '94-Hazera Genetics, che avrà luogo presso l'Hotel Villaggio Baia Samuele e la vicina Azienda Agricola Pellegrino nei giorni 20 e 21 maggio p.v.Lo stesso sarà occasione per presentare a tutti i ... Leggi tutto

Sono dieci le scuole selezionate per partecipare alla gara di cucina promossa dall'Istituto alberghiero di Pachino nell'ambito della rassegna l'Arcobaleno dei sapori. L'Ipssar «Falcone» di Giarre è stato scelto tra i concorrenti con la ricetta novellame di triglia in marinata di pomodorini, l'Ipssar «Moncada» di Lentini con il tortino di cioccolato al cuore di ciliegino, l'Ipssar «Sturzo» di Gela con tagliatelle al cacao in salsa di pomodo... Leggi tutto

PACHINO - Gli imprenditori agricoli pachinesi sperano in una stagione migliore. Dopo Pasqua, infatti, il calo dei consumi ha fatto registrare effetti negativi nel bilancio delle aziende del comprensorio. In crisi, soprattutto, il settore dell'ortofrutta. Lo conferma il presidente dell'Associazione per la tutela dei prodotti tipici pachinesi, Salvatore Chiaramida. «In questi ultimi giorni - afferma - emergono dati negativi per l'agricoltura. I ... Leggi tutto

Da Pechino alla conquista di Pachino e della produzione italiana di pomodori. Il colpo grosso è stato messo a segno in questi giorni in Francia. Il patron del colosso cinese di produzione e trasformazione del pomodoro «Xinjiang Chalkis», Liu Yi, ha acquistato il 55 per cento della «Conserves de Provence», leader francese del pomodoro trasformato e ha fatto una buona offerta per l'acquisto della Cirio-De Rica, leader della produzione di pelat... Leggi tutto