PORTOPALO - Riscoperta delle tradizioni gastronomiche per dare seguito a un percorso che gli addetti ai lavori chiamano «archeologia del gusto». E' questa l'iniziativa che ieri si è concretizzato nel golfo di Scalo Mandrie, a Portopalo, ad opera di due docenti dell'istituto alberghiero di Palazzolo e Pachino, Giuseppe Pappalardo e Giuseppe Pesce, coadiuvato da tre studenti dell'ipaa-ipsart di Marzamemi e dal consulente enogastronomico Giuseppe... Leggi tutto

PACHINO - Gli effetti delle modifiche ai sensi viari a seguito dell'istallazione e dell'entrata in funzione dei nuovi segnali stradali continuano a farsi sentire negli automobilisti che, in alcuni casi stentano ad abituarsi alle nuove regole. La difficoltà però è dovuta non soltanto alla forza dell'abitudine difficile da superare, ma anche a delle anomalie nel montaggio dei cartelli in lamiera e nella poca opportunità di alcune scelte nel dir... Leggi tutto

PORTOPALO - In attesa di conoscere la data ufficiale delle prossime elezioni amministrative (si parla di giugno e di novembre) gli schieramenti elettorali sono già in fase di frenetica preparazione delle liste che dovranno scaturire da alleanze tuttora da definire. Negli ultimi giorni ha ripreso corpo la ricandidatura del sindaco uscente, Fernando Cammisuli, che potrebbe unire l'intero centrodestra e la Democrazia Cristiana. Il gruppo di Cimino ... Leggi tutto

PACHINO - Nessun dubbio sulla risonanza nazionale del primo concorso interregionale di cucina e sala-bar organizzato dall'Istituto di istruzione superiore di Marzamemi Ipaa-Ipsart. A confermarlo le numerose domande di partecipazione pervenute da tutte le regioni. Il termine per l'adesione è il 21 marzo. Si procederà quindi alla selezione, tra i partecipanti dei dieci istituti ammessi alla gara. Ospite d'onore in occasione della prima rassegna i... Leggi tutto

PORTOPALO - Il titolare della concessione per i lavori di dragaggio del porto, Salvo Monaco, precisa che il signor Paolo Corrado Garofalo, titolare della ditta "Sidia srl", non ha più alcun ruolo nei lavori medesimi in quanto il contratto è stato risolto. "La risoluzione di questo contratto - afferma Monaco - ha determinato il dissequestro del cantiere e quindi il signor Garofalo non ha più alcun ruolo in questi lavori». (s.t.)... Leggi tutto